ચોમાસાની સિઝનમાં આ ફૂડ ખાવાથી રહો દૂર અને જાળવો તમારુ સ્વાસ્થ્ય

તમને વરસાદની ઋતુ ગમતી હશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચોમાસાનું (Monsoon) ભેજવાળું હવામાન કેટલીક બીમારીઓનું ઘર છે. ખાસ કરીને મચ્છરો દ્વારા ફેલાતા ચેપ અને રોગોનો સમય એટલે વરસાદની આ સીઝન. તેથી જ શરૂઆતથી જ આપણા વડીલોએ વરસાદમાં ખાવા-પીવાની કેટલીક ખાસ વાતો કહી છે. આહાર શરીર માટે જરુરી છે પણ યોગ્ય આહાર લેવામાં ના આવે તો અનેક રોગોનો સામનો કરવો પડે છે. ચોમાસુ શાકભાજી અને ફળોમાં નાના જીવજંતુઓ વધી જવાનો સમય હોય છે. તેથી આ સિઝનમાં તમામ ભેજવાળી અને છૂટક વસ્તુઓના સેવનથી દૂર રહેવું જોઈએ. આ ઋતુમાં આહારમાં (Food) કેટલીક ચોકસાઈ રાખવી જોઈએ તો ચાલો તમને જણાવીએ કે વરસાદની ઋતુમાં શું ન ખાવું.

વરસાદના વાતાવરણમાં શું ન ખાવું જોઈએ?

1. ફ્રીઝનું અને ફ્રોઝન ફૂડ્સ ટાળો

આજકાલ લોકો ઘણી બધી ફ્રોઝન વસ્તુઓનું સેવન કરે છે તેવો ટ્રેન્ડ છે. ખરેખર, ગરમ અને ભેજવાળા હવામાનમાં પણ તેનું સેવન કરવું સારું લાગે છે. ઉપરાંત, જ્યારે ફ્રોઝન ફૂડ બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ હોય છે, ત્યારે તે ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંતુ આ બંનેથી વરસાદમાં પેટમાં ઈન્ફેક્શન થઈ શકે છે. આ બંને તમારા પાચનતંત્રને નબળું પાડી શકે છે અને તમારા શરીરમાં રહેલા ખનીજોને ખતમ કરી શકે છે. તેથી, આ સિઝનમાં ફ્રિઝી ડ્રિંક્સ લેવાનું ટાળો અને લીંબુ પાણી અને જલજીરા જેવા હાઈડ્રેટિંગ પીણાંનું સેવન કરો.

2. પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી ટાળો

ચોમાસાની ઋતુનું તાપમાન અને ભેજ બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસ માટે અનુકૂળ હોય છે, ખાસ કરીને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં. તેનાથી પેટમાં ઈન્ફેક્શન થઈ શકે છે. તેથી, પાલક, મેથીના પાન, કોબી, કોબીજ જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાનું ટાળો, કારણ કે આ બેક્ટેરિયા વિકસી શકે છે. તેના બદલે તમારે કારેલા અને ટીંડોડા જેવા શાકભાજી ખાવા જોઈએ.

3. બહારનું ખાવાનું અને જ્યુસ પીવાનું ટાળો

રેસ્ટોરન્ટ તેમજ સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટોલ પર ખોરાક ખાવાનું ટાળો કારણ કે ચોમાસાનું વાતાવરણ બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસ માટે આદર્શ છે અને ખોરાક અને પાણીજન્ય ચેપનું જોખમ વધે છે. ઉપરાંત, બહારનો રસ પીવાનું ટાળો કારણ કે તે ટાઈફોઈડ, ઉલ્ટી અને ઝાડાનું કારણ બની શકે છે. તેથી આ જ્યુસનું સેવન કરવાનું ટાળો.

4. સલાડ ખાવાનું ટાળો

સલાડમાં કાચો ખોરાક વપરાય છે. કાચા ખાદ્યપદાર્થો ખાવાથી બેક્ટેરિયા અને નાના બેક્ટેરિયાને તાત્કાલિક પ્રવેશ મળે છે, જે આખરે બેક્ટેરિયલ અને વાયરલ ચેપ તરફ દોરી જાય છે. તેથી આ સમય દરમિયાન સલાડ ખાવાનું ટાળો. આવી સ્થિતિમાં સલાડને બદલે બાફેલી અથવા રાંધેલી શાકભાજી ખાઓ કારણ કે શાકભાજી રાંધવાથી હાનિકારક બેક્ટેરિયાને મારવામાં મદદ મળે છે.

5. દહીં ખાવાનું અને છાશ પીવાનું ટાળો

ચોમાસાની ઋતુમાં દહીં ખાવું શરીર માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. કારણ કે ખોરાક પ્રકૃતિમાં ઠંડો હોય છે. તે સાઈનસાઈટિસને પ્રોત્સાહન આપે છે. દહીંનું સેવન અને તેની સાથે છાશ પીવાથી પણ તમારા પેટને લગતી તકલીફ થઈ શકે છે અને તમારું પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. તેથી, વરસાદના દિવસોમાં આ બધી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો.