
ખોરાક આપણા શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે, અથવા તો અસ્તિત્વ માટે જરૂરી છે, પરંતુ જ્યારે આપણે આ ખોરાક યોગ્ય રીતે ખાતા નથી, ત્યારે તે ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડે છે. બાબા રામદેવ યોગ, પ્રાણાયામ શીખવે છે, અને લોકોને સ્વાસ્થ્ય વિશે જાગૃતિ લાવવા માટે આયુર્વેદ અને આહાર પ્રથાઓ સંબંધિત વિવિધ વિષયો પર શિક્ષિત કરે છે. તેમના આયુર્વેદ આધારિત પતંજલિ ઉત્પાદનો પણ ખૂબ લોકપ્રિય છે. બાબા રામદેવ કહે છે કે લોકો એક નાનો મોબાઇલ ફોન, અથવા એક કે બે લાખ, બે કરોડ રૂપિયાની કાર, અથવા તો પાંચ કરોડ રૂપિયાની મશીન પણ યોગ્ય રીતે ચલાવે છે, અને તેઓ તેનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે. પરંતુ દુનિયાનું સૌથી નાજુક, સૌથી મોંઘું અને સૌથી કિંમતી મશીન શરીર છે. યોગ્ય આહાર તેને સ્વસ્થ રાખે છે, અને તેથી, ખાતી વખતે કાળજી લેવી જોઈએ.
બાબા રામદેવ કહે છે કે, મોટાભાગના લોકો પોતાના લીવર, કિડની, આંતરડા, સ્વાદુપિંડ, ફેફસાં, હૃદય, મગજ, થાઇરોઇડ, પ્રોસ્ટેટ, ગર્ભાશય, અંડાશય, પ્રજનન તંત્ર અને હાડપિંજર રુધિરાભિસરણ તંત્રને સ્વસ્થ કેવી રીતે રાખવું તે જાણતા નથી, અને તેઓ ખાતી વખતે મહત્વપૂર્ણ બાબતો પર ધ્યાન આપતા નથી. ચાલો બાબા રામદેવ પાસેથી શીખીએ કે ખાતી વખતે શું ધ્યાન આપવું.
બાબા રામદેવ કહે છે કે, જ્યારે આપણે યોગ્ય રીતે ખાતા નથી, ત્યારે આપણે આપણા શરીરની વાત-પિત્ત પ્રકૃતિની વિરુદ્ધ જઈએ છીએ. આનાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. લોકો સ્વ-સંભાળ પ્રત્યે પણ બેદરકાર હોય છે. આપણી સારવાર કેવી રીતે કરવી? આપણા શરીર સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો? આપણા શરીરને કેવી રીતે ચલાવવું? આપણા શરીર, આપણા મન અને આપણા આત્માને કેવી રીતે ચલાવવું.
બાબા રામદેવ કહે છે કે, કેટલાક લોકો ફક્ત પેટ ભરવા માટે ખાય છે, જ્યારે અન્ય ફક્ત પોષક તત્વો માટે ખાય છે. હકીકતમાં, બાબા રામદેવ સભાન આહાર પર ભાર મૂકે છે, જે ખાતરી કરે છે કે તમારા શરીરને જરૂરી પોષણ મળે છે. તમારે તમારા શરીરની જરૂરિયાતો અનુસાર ખાવું જોઈએ, કોઈ પણ આહારનું પાલન કરવાના માનસિક દબાણ વિના, ડર રાખવો કે તમને આ અથવા તે પોષક તત્વો નહીં મળે.
બાબા રામદેવ કહે છે કે, કેટલાક લોકો ફક્ત સ્વાદ માટે ખાય છે અને ખૂબ જ ઝડપથી ખાઈ જાય છે. જો તમે આ ભૂલ કરો છો, તો તમારે તેને સુધારવી જોઈએ, કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. હંમેશા ધીમે ધીમે ખાઓ અને તમારા ખોરાકને સારી રીતે ચાવો. આ પોષક તત્વોનું યોગ્ય શોષણ અને યોગ્ય પાચન સુનિશ્ચિત કરે છે.
ખોરાક વિશે, બાબા રામદેવ એમ પણ કહે છે કે, કેટલાક લોકો વધુ પડતું ખાય છે; તેઓ પેટ ભરાય ત્યાં સુધી ખાય છે. તણાવ, ચિંતા અને હતાશાથી પીડાતા લોકો ઘણીવાર વધુ પડતું ખાય છે. લોકો ઘણીવાર મીઠાઈઓ ખાય છે, જેમ કે બે લાડુ, બે જલેબી, અથવા બે વાટકી હલવો, આમ વધુ પડતું ખાય છે. જો કે, શરીર તમે વધુ પડતો ખાઓ છો તેમાંથી ભાગ્યે જ 10 % ખોરાક સાચવે છે, અને બાકીનો ભાગ બહાર કાઢે છે. જો તે શરીરમાં રહે છે, તો તે વધુ પડતું વજન વધારી શકે છે. તેમ છતાં, આ હાનિકારક છે, તેથી સંયમિત રીતે ખાઓ.
આધુનિક જીવનશૈલીએ લોકોની ખાવાની આદતો પણ બદલી નાખી છે. બાબા રામદેવ સમયસર ખાવાની સલાહ આપે છે. હકીકતમાં, જ્યારે તમે સમયસર નથી ખાતા, ત્યારે તે હોર્મોનલ અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે કારણ કે તમે તમારા શરીરની પ્રકૃતિ વિરુદ્ધ ખાઓ છો. તમારા ખોરાકમાં, એક ભાગ કાચો (સલાડ), પછી એક ભાગ પ્રવાહી, પછી એક ભાગ જે તમે રાંધેલું ખાઓ છો તે લો, જો તમે મીઠાઈ લેવા માંગતા હો તો ફક્ત 1-2 ચમચી લો.
આ પણ વાંચોઃ યુરિક એસિડ વધારી રહ્યુ છે તમારા સાંધાનો દુખાવો? બાબા રામદેવે જણાવેલા 4 આસનથી મળશે જલ્દી રાહત