Health Tips : આડેધડ ઉકાળા પીવાની ભૂલ જરાય નહીં કરતા, જાણો સાચી રીત
આયુર્વેદિક ઉકાળો બનાવતી વખતે તેને ક્યારેય પણ પાતળો ન બનાવો. ઉકાળાની સામગ્રીને એવી રીતે ક્રશ કરો કે ઉકાળાની સાથે તેનું સેવન કરી શકાય. ઉકાળો સારી રીતે પકાવો અને તેને ગાળ્યા વગર પીવો.
આયુર્વેદિક દવાઓમાંથી બનાવેલ ઉકાળો(Kadha ) શરદી, શરદી અને તાવ જેવા મોસમી રોગો માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર(Home Remedies ) તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ ઉકાળો શક્તિશાળી દવાઓ અને આદુ, કાળા મરી અને તુલસી જેવા મસાલામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી, ઉકાળો પીવાથી શરીર(Body ) આ બધા ગુણધર્મો અને ફાયદા મેળવી શકે છે.
છેલ્લા 2 વર્ષોમાં, ઉકાળો એ એક ઘરેલું ઉપચાર છે જેને લોકોએ પ્રતિરક્ષા વધારવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. પરંતુ, ઘણા લોકો ઉકાળો પીવાની સાચી રીત નથી જાણતા અને તેઓ ઉકાળાના સેવનથી સંબંધિત ઘણી ભૂલો કરે છે. અહીં વાંચો આવી જ કેટલીક સામાન્ય ભૂલો વિશે, જેનો ઉકાળો પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવાને બદલે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઉકાળો ખાવાની યોગ્ય રીતો વિશે પણ વાંચો.
ઉકાળો પીતી વખતે ન કરો આ ભૂલો, સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઈ શકે છે
–ઉકાળો હંમેશા ગરમ હોય ત્યારે તેનું સેવન કરો.
–ઉકાળો પીધા પછી ક્યારેય પાણી ન પીવું.
–આયુર્વેદિક ઉકાળો બનાવતી વખતે તેને ક્યારેય પણ પાતળો ન બનાવો. ઉકાળાની સામગ્રીને એવી રીતે ક્રશ કરો કે ઉકાળાની સાથે તેનું સેવન કરી શકાય. ઉકાળો સારી રીતે પકાવો અને તેને ગાળ્યા વગર પીવો.
–ગિલોય-આમળા, આદુ, કાળા મરી વગેરે જેવા ઉકાળામાં ઉમેરવામાં આવતી મોટાભાગની દવાઓ ગરમ અસર ધરાવે છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી શરીરને નુકસાન થાય છે. એટલા માટે ઉકાળામાં આ વસ્તુઓનો મર્યાદિત માત્રામાં ઉપયોગ કરો.
–દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત ઉકાળો ન લો. તેનાથી કબજિયાત અને પેટની અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તે જ સમયે, તે લીવરને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
–કાળા મરી અથવા લવિંગ જેવા ગરમ મસાલાનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી મોઢામાં ચાંદા પડી શકે છે. તેવી જ રીતે હળદરનું વધુ સેવન કરવાથી શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશન થઈ શકે છે.
ધ્યાન રાખો કે તમે ઉકાળામાં જે સામગ્રીનો ઉપયોગ કરો તેની માત્ર ચકાસીને નાંખો. મોટાભાગે ઉકાળો સવારના સમયે પીવાનો યોગ્ય સમય માનવામાં આવે છે. જોકે સવારે ઉઠીને ચા કે દૂધનું સેવન કરતા પહેલા ઉકાળો પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આ પણ વાંચો :
Health: ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કયા ફળ ખાઈ શકે?
Health: ઓછું પાણી પીવા છતાં વારે વારે જવું પડે છે વોશ રૂમ? જાણો કારણો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)