Health Tips : જમ્યા પછી તમને ગળ્યું ખાવાની ટેવ છે, શું ગળ્યું ખાવાથી શરીરમાં સારા હોર્મોન્સ રિલીઝ થાય છે?
crave sweets after meals : જમ્યા પછી ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા થાય છે? ઘણા લોકો જમ્યા પછી તરત જ કંઈક મીઠું ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખાધા પછી આપણને મીઠાઈ ખાવાનું કેમ મન થાય છે? શું જમ્યા પછી કંઈક મીઠી ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે? ચાલો અમને જણાવો.
crave sweets after meals : જમ્યા પછી તરત જ સ્વીટ ખાવાની ઈચ્છા થવી સામાન્ય વાત છે, પરંતુ ઘણા લોકો એ વાતથી અજાણ હોય છે કે તેઓ ખાધા પછી તરત જ ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા કેમ કરે છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે આ એક આદત છે, પરંતુ તેની પાછળ ઘણા કારણો છે. શું તમે જાણો છો કે ભોજન ખાધા પછી મીઠાઈ ખાવાની ઈચ્છા કેમ થાય છે? પરંતુ પહેલા આપણે જાણીએ કે જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાના શું ફાયદા અને નુકસાન છે.
ગળ્યું ખાવાના નુકસાન : ભોજન લીધા પછી વધારે ગળ્યું ખાવાથી બ્લડમાં શુગર લેવલ વધી શકે છે સાથે ડાયબિટીસનું જોખમ રહે છે. મીઠાઈમાં વધુ માત્રામાં કેલોરી હોય છે. તેની સાથે વજન વધવાનું પણ રિસ્ક રહેલું છે. વધુ પડતી મીઠાઈ ખાવાથી દંતોમાં કેવિટી થઈ શકે છે, સાથેના દંતોને નુકસાન થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત મીઠું ખાવાથી પેટને લગતી સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે. જેમ કે પેટમાં ભારેપણું, અપચો અને ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.
સ્વીટ ખાવાની ઈચ્છા કેમ થાય છે? : લેડી હાર્ડિંજ મેડિકલ કોલેજના મેડિસિન વિભાગના પ્રોફેસર ડૉ. એલ.એચ. ખોટેકર સમજાવે છે કે શરીરને સ્વીટની ઈચ્છા થઈ શકે છે. આ ઈચ્છા એટલા માટે થાય છે, કારણ કે શરીરને ક્યારેક તાત્કાલિક એનર્જીની જરૂર પડે છે અને સ્વીટ ખાવાથી શરીરમાં એનર્જી લેવલ ઝડપથી વધે છે.
આગળ તેઓ જણાવે છે કે જમ્યા પછી તરત જ મીઠાઈ ખાવાનું એક કારણ શરીરમાં ઝિંક, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમની ઉણપ હોઈ શકે છે. જો શરીરમાં મેગ્નેશિયમ ન હોય તો ગ્લુકોઝનું લેવલ ઘટી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં વ્યક્તિને મીઠાઈ ખાવાનું વધુ મન થાય છે.
સ્વીટ ખાવાનો હોર્મોન સાથે નો સંબંધ : આ સિવાય મીઠાઈ ખાધા પછી ઘણા લોકોમાં એક હોર્મોન રિલિઝ થાય છે. આ હોર્મોનને SSS કહેવામાં આવે છે. જ્યારે ખોરાક ઓછો સ્વાદિષ્ટ હોય અને તમને સંપૂર્ણ રીતે સંતુષ્ટ ન કરે ત્યારે આ હોર્મોન રિલીઝ થાય છે.
આવી સ્થિતિમાં આ હોર્મોન મગજને મીઠાઈ ખાવા માટે સંકેત મોકલવાનું શરૂ કરે છે. આ કારણે વ્યક્તિ મીઠાઈ માટે ઝંખે છે. આપણા મગજમાં સેરોટોનિન અને ડોપામાઈન હોર્મોન્સ પણ હોય છે. જેના કારણે આપણને સારું લાગે છે. મીઠાઈ ખાવાથી કેટલાક લોકોમાં આ હોર્મોન્સ રિલીઝ થાય છે.
Published On - 2:20 pm, Mon, 22 July 24