Health Care : ખાતી વખતે આ ભૂલ સાબિત થઇ શકે છે જીવલેણ, આજે જ બદલી નાંખો આદત
મોમોઝ(Momo ) એ ચાઇનીઝ ફૂડ આઇટમ્સમાંથી એક છે, જેણે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ભારતમાં ઘણી લોકપ્રિયતા મેળવી છે. આ ખોરાકનો સ્વાદ અદ્ભુત છે, પરંતુ તેની કેટલીક આડઅસર પણ છે.
શું તમે જાણો છો કે ખોટી રીતે ખાવાની વસ્તુઓ(Food ) આપણા માટે ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે. આવો જ એક કિસ્સો દિલ્હીથી(Delhi ) સામે આવ્યો છે, જ્યાં મોમોઝ(Momo ) ખાવાથી એક વ્યક્તિનું મોત થયું છે. એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે ખોટી રીતે મોમો ખાવાથી તેનું મોત થયું છે. વાસ્તવમાં ચાઈનીઝ ફૂડ આઈટમ ખાતી વખતે તે તેને ગળી રહ્યો હતો અને તેનો એક ભાગ શ્વસન માર્ગમાં ફસાઈ ગયો હતો. અહેવાલો અનુસાર, તેમના મૃત્યુનું સાચું કારણ પોસ્ટમોર્ટમથી બહાર આવ્યું હતું, જેમાં કહેવામાં આવ્યું હતું કે તેમના ગળામાં મોમોઝ ફસાઈ જવાને કારણે તેણે પોતાનો જીવ ગુમાવ્યો હતો. કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે આ ટુકડો લગભગ 5×3 સેમીનો હતો.
દિલ્હીમાં ડોક્ટરોએ માત્ર આ ખોરાક જ નહીં પરંતુ તમામ ખોરાક ખાવાની સલાહ આપી છે. ક્યાંક તમે પણ જમતી વખતે આવી ભૂલ ન કરી દો. અમે તમને જણાવીશું કે મોમોઝ ખાવાના શું ગેરફાયદા છે, અમુક ઉમરના લોકો વારંવાર ખોરાક ગળી જવાની ભૂલનું પુનરાવર્તન કરે છે અને તેનાથી બચવા માટે શું ઉપાયો કરી શકાય છે.
મોમોઝના ગેરફાયદા
મોમોઝ એ ચાઇનીઝ ફૂડ આઇટમ્સમાંથી એક છે, જેણે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ભારતમાં ઘણી લોકપ્રિયતા મેળવી છે. આ ખોરાકનો સ્વાદ અદ્ભુત છે, પરંતુ તેની કેટલીક આડઅસર પણ છે. સૌથી મોટો નુકસાન એ છે કે તે મેડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવતું નથી. બીજું, તે જંક ફૂડ તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેના કારણે તે આપણને અનેક જીવલેણ રોગોનો ભોગ બનાવી શકે છે. સાથે જ તેમાં વપરાતા મસાલા એસિડિટીની સમસ્યા ઉભી કરી શકે છે.
આ ઉંમરના લોકો ઘણીવાર આ ભૂલ કરે છે
ચાવ્યા વગર ખોરાક ગળવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ખતરનાક માનવામાં આવે છે. જો જોવામાં આવે તો આ ભૂલ મોટાભાગે 7 થી 12 વર્ષની વયના બાળકો કરતા હોય છે. તેનો સૌથી મોટો ગેરલાભ બાળકના વિકાસમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. બીજી તરફ જે બાળકો ઝડપથી જાડા થવા લાગે છે, તેમની આ સ્થિતિ પાછળ ક્યાંક ને ક્યાંક આવો ખોરાક ખાવા સાથે જોડાયેલી ભૂલ હોઈ શકે છે.
આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા જારી કરવામાં આવેલી એડવાઈઝરીમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ખોરાક લેતી વખતે તેને હંમેશા ચાવીને ખાવું જોઈએ. આમ કરવાથી ખાવાનું યોગ્ય રીતે પચી જાય છે અને ગળામાં ફસાઈ જતું નથી. આટલું જ નહીં, જો ખોરાક યોગ્ય રીતે પચાય છે, તો તમારા મેટાબોલિક રેટમાં પણ સુધારો થશે. કેટલાક લોકોને એવી આદત હોય છે કે તેઓ ખાવાની ઉતાવળમાં ખોરાક ચાવતા નથી, તેનાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે, જેમાંથી સ્થૂળતા સામાન્ય છે.