Health Care : દૂધ એ આપણા રોજિંદા જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને લોકો ઈચ્છે તો પણ તેના સેવનને અવગણી (Milk Side Effects ) શકતા નથી. ક્યાંક દૂધ સીધું પીવામાં આવે છે, તો ક્યાંક તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ ખોરાક અને મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. નાનપણથી જ બાળકોને દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે જેથી તેમના શરીરમાં પોષક તત્વોની કમી ન રહે અને તેમના હાડકા મજબૂત (Strong bones) રહે. માત્ર બાળકો જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકોને પણ તે પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
હાડકાં ઉપરાંત દૂધ દાંતને પણ મજબૂત બનાવે છે. આટલા બધા ફાયદાઓ હોવા છતાં, કેટલાક કિસ્સાઓમાં દૂધ ન પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે જે લોકોના શરીરમાં ક્યાંય પણ સોજો આવે છે, તેમણે દૂધ ન પીવું જોઈએ. તેમાં હાજર ફેટ ચરબી શરીરમાં સોજાને વધુ વધારી શકે છે. ઘણા સંશોધનોમાં એવું જાણવા મળ્યું છે કે, શરીરમાં સોજો વધવા ઉપરાંત પિમ્પલ્સ દેખાવાનું કારણ દૂધ પણ હોઈ શકે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિને પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો તેણે પણ દૂધનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ચેપ દરમિયાન દૂધ પીવાથી તે વધુ ખરાબ થઈ શકે છે. ઉપરાંત, જેમને કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ છે, તેમણે પણ દૂધ ન પીવું જોઈએ. જો તમને દૂધ પીવું ખૂબ ગમે છે અથવા તમે તેનાથી બનેલી વસ્તુઓ ખાવાના ક્રેઝી છો, તો આ સ્થિતિમાં પહેલા ડૉક્ટર અથવા નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો અને પછી ઓછી માત્રામાં દૂધ પીવો.
આજે ક્યાંકને ક્યાંક દરેક વ્યક્તિ ફેટી લિવર અથવા સોજો હોય તો, તે ખોટી ખાવાની આદતો અને અસ્વસ્થ જીવનશૈલીને કારણે હોઈ શકે છે. પરંતુ જો તમને ફેટી લિવરની સમસ્યા હોય તો આ સ્થિતિમાં દૂધ ન પીવો. જો લીવર પર જામી ગયેલી ચરબી બળી ન જાય તો થોડા સમય પછી તેમાં ઈન્ફેક્શનનો ખતરો રહે છે. આ ચેપથી લીવર ફેલ થઈ શકે છે
જો કે એવું જરૂરી નથી કે જેને એલર્જી હોય તેણે દૂધ ન પીવું જોઈએ, પરંતુ આવી પરિસ્થિતિઓમાં ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી. એ પણ તપાસો કે તમને દૂધની એલર્જી તો નથી. આ માટે તમે કોઈપણ લેબનો સંપર્ક કરી શકો છો. એલર્જીના કિસ્સામાં ખોરાકનું વિશેષ ધ્યાન રાખો
(નોંઘ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)