Health Tips : ડ્રેગન ફ્રુટના આ ફાયદા જાણીને જરૂર તમે તેને ખાવાનું શરૂ કરશો
Health Tips : ડ્રેગન ફ્રૂટને કમલમ ફ્રૂટ તરીકે પણ ઓળખાય છે. ડ્રેગન ફ્રૂટમાં ભરપૂર વિટામિન સી હોય છે. ડ્રેગન ફ્રૂટ ખાવાથી અનેક ફાયદા થાય છે.
Health Tips : ડ્રેગન ફ્રુટ (Dragon Fruit) બહારથી ભીંગડાંવાળું ગુલાબી ફળ છે. જેને જોઈને થોડું વિચિત્ર લાગે છે, અને સંભવત કદાચ આ જ કારણ છે કે તેને એક રહસ્યમય નામ – ડ્રેગન ફ્રુટ આપવામાં આવ્યું છે. હવે તો તેને કમલમ ફ્રુટ (Kamalam Fruit)તરીકે પણ ઓળખાય છે. તેની અંદર કાળા બીજ સાથે દાણાદાર સફેદ અથવા લાલ માવો હોય છે. જે સ્વાદમાં મધુર અને અત્યંત તાજગી આપનારું છે.
એવું કહેવામાં આવે છે કે ડ્રેગન ફળોનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે એ જ છે કે તેને તાજું જ ખાવો. તમારે ફક્ત ભીંગડાંવાળું બાહ્ય ભાગ કાઢવાની જરૂર છે અને પછી તમારી રુચિ અનુસાર આંતરિક ભાગનો ટુકડો અથવા તમે ચમચીનો ઉપયોગ કરીને તેને બહાર કાઢી શકો છો. તેને તમારા ફળોના બાઉલમાં ઉમેરો અથવા થોડું મધ સાથે ખાઓ.
તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મોકટેલ્સ અને અન્ય પીણા માટે પણ થાય છે કારણ કે તે અન્ય સ્વાદો સાથે સારી રીતે ભળી જાય છે. હિન્દીમાં પીતાયા તરીકે ઓળખાય છે, તે પોષણનું પાવરહાઉસ છે, જે આરોગ્યને લાભ પહોંચાડવાના ઘણા ગુણધર્મોથી સજ્જ છે. તદુપરાંત, તેમાં કેલરી ઓછી છે, શૂન્ય કોલેસ્ટ્રોલ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે. તે ભારતીય બજારમાં અવારનવાર ઉપલબ્ધ હોવાથી, તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરીને આરોગ્યને સૌથી સારું બનાવો.
ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ કમલમ ફ્રુટ કોલેસ્ટરોલની દ્રષ્ટિએ સારું છે. તેમાં ટ્રાંસ ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે. આ ફળનો નિયમિત સેવન કરવાથી લાંબા ગાળે તંદુરસ્ત હૃદય જાળવવામાં તમારી મદદ કરી શકો છો. તમારામાંના જેઓ વજન ઘટાડવાના માંગે છે, તો તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરવો તદુપરાંત, ફળમાં હાજર બીજ ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સથી ભરેલા છે જે તમારી આરોગ્ય માટે જરૂરી છે .
કમલમ ફળ એ ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે, તેથી તે માત્ર હૃદય માટે સારું નથી, પરંતુ બ્લડ પ્રેશર અને વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને રંગમાં રિચ વાઇબ્રન્ટ છે. જેનો અર્થ એ પણ છે કે કમલમ ફળ ફાયટોનટ્રિએન્ટ્સથી ભરેલું છે. જે તમારી એન્ટીઓક્સીડેન્ટની આવશ્યક માત્રા પૂરી પાડી શકે છે. એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ફ્રી રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી ભરપૂર આહાર તમારા હૃદયને તંદુરસ્ત અને ત્વચાને જુવાન રાખવા માટે કામ આવે છે.
આ ફળ ફાઇબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ થી ભરેલું છે. તે બંને હૃદયને સ્વસ્થ અને યુવાન રાખવા માટે ફાળો આપે છે. તે શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ જાળવવા, ધમનીઓમાં નુકશાનકારક તત્વો સામે લડે છે.
ત્વચાની સંભાળમાં આ વિદેશી ફળનો ઉપયોગ અને સૌંદર્ય માટેના કુદરતી ઉપાયોમાં થાય છે. દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના દેશોમાં કમલમ ફ્રુટની પેસ્ટ બનાવવી અને તેને ચહેરા પર નિયમિતપણે લગાવવી વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી તમે જુવાન દેખાશો. પેસ્ટનો ઉપયોગ ખીલ અને સનબર્નની સારવારમાં પણ થાય છે.
આ ફ્રુટ આવશ્યક ખનિજોથી ભરેલો છે, ખાસ કરીને પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ જે હાડકાંની રચનાને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આપણા શરીરના સેલ્યુલર, વિદ્યુત, નર્વસ કાર્યો માટે પોટેશિયમનો નિયમિત વપરાશ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, પોટેશિયમ આપણા શરીરમાં પાણીની માત્રા, પીએચ અથવા એસિડ સંતુલન જાળવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
જાપાની શિગા યુનિવર્સિટીના મેડિકલ સાયન્સ દ્વારા કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જો તમે ડાયાબિટીસ હો, તો પોટેશિયમથી ભરપુર આહાર લેવાથી તમે તમારા હાર્ટ અને કિડનીને સુરક્ષિત રાખી શકો છો.
ડ્રેગન ફ્રુટ એ વિટામિન સીનો સારો સ્રોત છે, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં, શરીર દ્વારા આયર્નના શોષણને સહાય કરવામાં, કોલેજન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જે આપણા દાંતને સ્વસ્થ બનાવે છે, અને તંદુરસ્ત અને ચમકતી ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપે છે. વિટામિન સી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે, જેનાથી તમે બીમારીથી બચી શકો છો.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
Latest News Updates
