Bell Peppers benefit: લીલા, લાલ અને પીળા સિમલા મિર્ચ છે વિટામિનથી ભરપૂર, ઘણી બીમારીનો છે અકસીર ઈલાજ

સિમલા મિર્ચ (Bell Peppers) એવા મરચા છે જેને આપણે કોઈ પણ રીતે ખાઈ શકીએ છીએ. સિમલા મિર્ચનો ઉપયોગ સલાડમાં ટમેટાની જેમ પણ કરી શકાય છે.

Bell Peppers benefit: લીલા, લાલ અને પીળા સિમલા મિર્ચ છે વિટામિનથી ભરપૂર, ઘણી બીમારીનો છે અકસીર ઈલાજ
સિમલા મિર્ચ
Follow Us:
Charmi Katira
| Edited By: | Updated on: Apr 05, 2021 | 4:59 PM

સિમલા મિર્ચ (Bell Peppers) એવા મરચા છે જેને આપણે કોઈ પણ રીતે ખાઈ શકીએ છીએ. સિમલા મિર્ચનો ઉપયોગ સલાડમાં ટમેટાની જેમ પણ કરી શકાય છે. સિમલા મિર્ચને શાકની જેમ પણ ખાઈ શકાય છે. સિમલા મિર્ચની બધી જ ઉંમરના લોકોને પસંદ આવે છે. સિમલા મિર્ચ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદેમંદ છે. સિમલા મિર્ચના ન્યૂટ્રિશિયન વેલ્યુની વાત કરવામાં આવે તો તેમાં 92 ટકા પાણી અને 8 ટકા પ્રોટીન અને ફેટ હોય છે. આટલું જ નહીં સિમલા મિર્ચમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી 6, વિટામિન કે1, પોટેશિયમ, વિટામિન ઈ, વિટામિન એ પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. સિમલા મિર્ચમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટી ઓક્સીડન્ટ હોય છે જે સ્વસ્થ શરીર માટે બેહદ જરૂરી છે.

આવો જાણીએ સિમલા મિર્ચના ફાયદા

આયર્નની કમીને દૂર કરે જો તમે એનિમિયાનો શિકાર છો અને શરીરમાં લોહીનો અભાવ છે. તો કેપ્સિકમ તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. કેપ્સિકમ આયર્નનો સારો સ્રોત છે અને તેમાં વિટામિન સી પણ ભરપુર છે. ખાસ કરીને લાલ કેપ્સિકમ આયર્ન અને વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્રોત છે. સિમલા મિર્ચના નિયમિત સેવનથી શરીરમાં અન્ય ખોરાક કરતા વિટામિન સારા પ્રમાણમાં મળે છે.

અવનીત કૌરના દેશી લુકે જીત્યું ફેન્સનું દિલ, જુઓ ફોટો
કમાલ થઈ ગયો, 10,000ની SIP એ કર્યા માલામાલ, જાણો પ્લાન
અંબાણી પરિવારની દીકરી ઈશા કરતાં મોંઘા ઘરેણા તો ઘરની વહુ પાસે છે, જાણો કેટલી છે કિંમત
IPL 2024 : MS ધોનીએ ઋતુરાજ ગાયકવાડને જ કેમ કેપ્ટન તરીકે પસંદ કર્યો? પોતે જ આપ્યો જવાબ
પ્રેગનેન્સીમાં પપૈયુ ખાવાથી મીસકેરેજ થઇ શકે ? જાણો શું કહે છે ડોક્ટર્સ
નહાતી વખતે કાનમાં પાણી ભરાઈ જાય તો કેવી રીતે કરશો દૂર? જાણો અહીં

આંખ માટે છે ફાયદાકારક સિમલા મિર્ચમાં વિટામિન એ અને કેરોટિનોઇડ્સમાં પણ સમૃદ્ધ ભરપૂર હોય છે. આ સિવાય તેમાં રહેલા લ્યુટિન અને જૈક્સથીન તમારી આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ મદદ કરે છે. તે તમારા રેટિનાને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે અને આંખના રોગો, મોતિયા અને અંધત્વનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.

હાડકા થાય છે મજબૂત જો આપણે દરરોજ કેપ્સિકમનો ઉપયોગ કરીએ, તો પછી શરીરમાં 6 ટકા મેંગેનીઝનો સપ્લાય થાય છે જે ઝીંક અને કોપરની સાથે હાડકાને સ્વસ્થ રાખે છે. આ ઉપરાંત, વિટામિન સી અને કેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક કેપ્સિકમમાં રહેલ વિટામિન સી કોલેજનના ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જે ત્વચાને યુવાન અને સ્વસ્થ બનાવે છે. ઘણી વખત થાકની અસર, તાણની અસર ત્વચા પર દેખાવા લાગે છે અને ત્વચા પર સુકાઈ જાય છે. આ સ્થિતિમાં વિટામિન સી ત્વચા માટે બેહદ ફાયદાકારક છે. આ સ્થિતિમાં સિમલા મિર્ચ દરેક કિસ્સામાં ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે.

વેરીકોઝ વેન્સ પર કંટ્રોલ કેપ્સિકમમાં એન્ટીઓક્સીડ્ન્ટ, એન્ટિમ્યુટેજેનિક અને ઇમ્યુનો-સપ્રેસન્ટ્સ ઉપરાંત કેપ્સિયમ નામના સક્રિય તત્વ હોય છે જે નવી અતિશય ફૂલેલી નસોની રચનાને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, વેરીકોઝ વેસ ફૂલેલી નસોને કહેવામાં આવે છે જે ઘણી વખત વય સાથે આપણા પગ, હાથ અથવા ચહેરા પર જોવા મળે છે.

પેટને રાખે છે સ્વસ્થ સિમલા મિર્ચના ફાઇબરમાં ભરપૂર હોય છે જે આંતરડાના આરોગ્યને જાળવવામાં અને ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ ડિસઓર્ડરને રોકવામાં મદદગાર છે.

(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)

Latest News Updates

પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
AIMIM અને છોટુ વસાવાની ઉમેદવારી ભાજપનો ચિંતાનો વિષય બનશે?
AIMIM અને છોટુ વસાવાની ઉમેદવારી ભાજપનો ચિંતાનો વિષય બનશે?
સુરતમાં રત્નકલાકારે હીરા બદલી લીધા પણ cctv એ ભાંડો ફોડ્યો
સુરતમાં રત્નકલાકારે હીરા બદલી લીધા પણ cctv એ ભાંડો ફોડ્યો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">