શું તમે ભોજનમાં વધારે મીઠું તો નથી લઈ રહ્યા ને ? વાંચો આ આર્ટિકલ
જેવી રીતે બે વ્યક્તિઓનો સ્વભાવ, વ્યક્તિત્વ અને વિચારો નથી મળતા તેવી જ રીતે લોકોની ખાણીપીણીમાં પણ ફરક હોય છે. કોઈને મીઠું ખાવાનું પસંદ પડે છે તો કોઈને તીખું. ઘરનું પૌષ્ટિક ભોજન જમવાવાળાનું આરોગ્ય બહારનું મસાલેદાર ખાવાનું પસંદ કરતાં લોકો કરતા સારું હોય છે. ડાયેટમાં લોકો કેટલી માત્રામાં મીઠું ખાય છે તેના પર પર પણ તેમનું […]
જેવી રીતે બે વ્યક્તિઓનો સ્વભાવ, વ્યક્તિત્વ અને વિચારો નથી મળતા તેવી જ રીતે લોકોની ખાણીપીણીમાં પણ ફરક હોય છે. કોઈને મીઠું ખાવાનું પસંદ પડે છે તો કોઈને તીખું. ઘરનું પૌષ્ટિક ભોજન જમવાવાળાનું આરોગ્ય બહારનું મસાલેદાર ખાવાનું પસંદ કરતાં લોકો કરતા સારું હોય છે.
ડાયેટમાં લોકો કેટલી માત્રામાં મીઠું ખાય છે તેના પર પર પણ તેમનું આરોગ્ય રહેલું છે. વધારે મીઠું ખાવાવાળા પણ ઘણી બીમારીઓની ચપેટમાં આવી શકો છો. આવો જાણીએ કે કઈ રીતે ?
1). વધારે સોડિયમ ખાવાથી આર્ટરિજ વધી જાય છે. તેના કારણે હૃદયના ધબકારા વધી જાય છે. હૃદયમાં જ્યારે રક્તનો પ્રવાહ યોગ્ય રીતે નથી થતો ત્યારે હૃદયની બીમારીનો ખતરો વધી જાય છે. તેનાથી સ્ટ્રોક આવવાની પણ સંભાવના વધી જાય છે.
2). વધારે મીઠું ખાવાથી હાઈ બીપીનો ખતરો રહેલો છે. તેનાથી આંખોની રોશની પણ પ્રભાવિત થાય છે. સોડિયમની માત્રા વધારે હોય તો ફેટી લીવર પણ વધી શકે છે. તેના કારણે લીવરની આજુબાજુ ફેટ જમા થઈ જાય છે, સોજો આવી જાય છે અને કિડની ફિલ્ટર કરવા અસક્ષમ થઈ જાય છે.
3). આ બીમારીઓ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે કે લોકો મીઠુંનું સેવન ઓછું કરે. જોકે શરીરમાં સોડિયમની માત્રા ઓછી હોવાથી પણ ઘણા રોગો થાય છે. તેવામાં જરૂરી છે કે શરીરમાં સોડિયમની માત્રા ન તો વધારે હોવી જોઈએ ન તો ઓછી. તેથી આરોગ્ય નિષ્ણાંતો કહે છે 2300 મિલિગ્રામથી વધારે મીઠું નહિ ખાવું જોઈએ. કોઈપણ સ્વસ્થ વ્યક્તિએ દૈનિક આહારમાં 4 થી 5 ગ્રામ મીઠું ખાવું જોઈએ.
આ પણ વાંચોઃઘરે જ ડાયાબિટીસ ચેક કરતાં હોવ, તો આ ભૂલ કદાપી ના કરતાં
Facebook પર તમામ મહત્વના સમાચાર વાંચવા માટે TV9 Gujarati ના આ પેજને Like કરો
તમારા Telegram પર TV9 Gujarati ના સમાચાર વાંચવા માટે તુરંત આ પેજને Like કરો
રોચક VIDEO જોવા માટે TV9Gujaratiના YOUTUBE પેજને SUBSCRIBE કરો