એક અઠવાડિયામાં સરસવના ભાવમાં 40 રૂપિયાનો ઘટાડો, માંગ વધશે પરંતુ ખેડૂતો પાસે સ્ટોક નહિવત

અગાઉના સપ્તાહની સરખામણીમાં આ સપ્તાહમાં સરસવના (mustard seed) અને સરસન દાદરીના ભાવમાં અનુક્રમે 40-40 રૂપિયાનો ઘટાડો થયો છે. છેલ્લા સપ્તાહમાં દેશના યાર્ડમાં સરસવનું આગમન આશરે 2.35 લાખ બોરી હતું. જે સમીક્ષા હેઠળના અઠવાડિયામાં ઘટીને આશરે એક લાખ બોરી થઈ ગયું છે.

આગામી દિવસોમાં આ આગમન નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે, કારણ કે કેટલાક મોટા ખેડૂતો (farmers) પાસે લગભગ 18-20 લાખ ટન સ્ટોક પડયો છે. જ્યારે તહેવારો નજીક આવી રહ્યા છે અને સરસવનો આગામી પાક માર્ચના પ્રથમ સપ્તાહમાં પાકશે. જોકે સરસવનું આગમન ફેબ્રુઆરીના ત્રીજા સપ્તાહમાં શરૂ થશે. સરસવ માર્ચના પહેલા સપ્તાહમાં આવી જશે.

સંસ્થાઓ પાસે સરસવનો સ્ટોક નથી

મોંઘા હોવાને કારણે સરસવની માંગ અગાઉની સરખામણીમાં 10-12 ટકા ઘટી છે. પરંતુ માંગની તુલનામાં પુરવઠો ઘણો ઓછો છે. ગયા વર્ષે લગભગ 1.5 લાખ બોરીઓ યાર્ડ અને સહકારી સંસ્થામાં આવી રહી હતી- હાફેડ, નાફેડ અને રાજ્ય સરકારની એજન્સીઓ દરરોજ 2-2.25 લાખ બોરીઓ વેચી રહી હતી, કારણ કે તેઓ પહેલેથી જ સરસવ ખરીદી ચૂક્યા હતા.

આ વખતે પણ આ સંસ્થાઓ પાસે કોઈ સ્ટોક નથી. આ પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને કેટલાક સરસવ નિષ્ણાંતો માને છે કે સરકારે ઘઉંની જેમ આશરે 10 લાખ ટન સરસવનો કાયમી સ્ટોક રાખવો જોઈએ. જે સમયસર આપણા માટે ઉપયોગી થઈ શકે. તેમણે કહ્યું કે આ કરવું વધુ સારું છે કારણ કે સરસવ 10-12 વર્ષ સુધી બગડે નહીં. તેમણે કહ્યું કે આવનારી શિયાળાની ઋતુમાં સરસવની માંગ વધુ વધશે.

નવા પાકના આગમનને કારણે તૂટેલા ભાવ

જો આપણે અન્ય તેલ અને તેલીબિયાંની વાત કરીએ તો યાર્ડમાં નવા પાકના વધતા આગમન વચ્ચે દિલ્હી તેલ-તેલીબિયા બજારમાં સરસવ, મગફળી, કપાસિયા અને સોયાબીનના ભાવમાં ઘટાડો થયો હતો. જ્યારે સોયાબીન અને પામોલીન તેલના ભાવમાં મજબૂતીના કારણે વિદેશી ભાવ મજબૂત થયા છે.

મગફળીના નવા પાકનું આગમન યાર્ડમાં શરૂ થવાનું છે, જ્યારે કપાસિયાનું આગમન શરૂ થઈ ગયું છે. નવા પાકના આગમન સમયે ભાવ સામાન્ય રીતે તૂટે છે અને તેના કારણે સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં આ બે તેલના ભાવ નરમ વલણ સાથે બંધ થયા છે. ખેડૂતો તેમના જૂના મગફળીનો માલ વેચતા પણ જોવા મળ્યા હતા. સોયાબીન મામલે બજારની અસર સોયાબીન ઓઈલલેસ ઓઈલ (DOC)ની વધુ છે જે બજારનો ટ્રેન્ડ નક્કી કરે છે. ડીઓસી આયાતને મુક્તિ આપ્યા બાદ સ્થાનિક ઉત્પાદન ખર્ચ કરવા અંગે ચિંતા ઉભી થઈ છે.

પામોલીનની આયાત મોંઘી થઈ રહી છે

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં સીપીઓ અને સોયાબીનના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે સોયાબીનના તેલના ભાવ મજબૂત થયા છે. સોયાબીનની કિંમત અગાઉ 1,350 ડોલરથી વધીને 1,385 ડોલર પ્રતિ ટન કરવામાં આવી હતી. જ્યારે CPOની કિંમત અગાઉ 1,220 ડોલરથી વધીને 1,260 ડોલર પ્રતિ ટન કરવામાં આવી હતી. આ વધારાને કારણે સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં સોયાબીન દિલ્હી અને સોયાબીન ઈન્દોર તેલના ભાવમાં સુધારો થયો છે.

અગાઉ પામોલીનની આયાત સસ્તી હતી અને હવે તે મોંઘી થઈ રહી છે. આ જ કારણ છે કે પામોલિન તેલના ભાવ મજબૂત થયા છે. સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે સરસવના કિસ્સામાં ગત સપ્તાહની સરખામણીમાં વાયદાના વેપારમાં તેના ભાવમાં 200-250 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલનો ઘટાડો થયો છે.

આ પણ વાંચો : Mumbai Drug Case: શાહરૂખ ખાનના પુત્ર આર્યન ખાનની સત્તાવાર ધરપકડ, ક્રૂઝ પર કરી હતી રેવ પાર્ટી

આ પણ વાંચો : આર્યન ખાન ડ્રગ્સ કેસમાં જયા બચ્ચન થઈ રહ્યા છે ટ્રોલ ! જાણો શું છે સમગ્ર મામલો