Turmeric Farming : હળદરના વાવતેરમાં વધારો છતાં ઉત્પાદનમાં થયો ધરખમ ઘટાડો, શું રસોઈનો રંગ પડશે ફિક્કો ?

હળદરનું વાવેતર મરાઠવાડાના તમામ જિલ્લાઓમાં થાય છે.પરંતુ કૃષિ વિભાગનો અંદાજ છે કે હળદરના ઉત્પાદનમાં 50 ટકા સુધીનો ઘટાડો થઈ શકે છે.

Turmeric Farming : હળદરના વાવતેરમાં વધારો છતાં ઉત્પાદનમાં થયો ધરખમ ઘટાડો, શું રસોઈનો રંગ પડશે ફિક્કો ?
Turmeric (File photo)
Follow Us:
TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Dec 29, 2021 | 6:33 AM

કમોસમી વરસાદ અને બદલાતા વાતાવરણના કારણે હળદરના (Turmeric) પાક પર કરપા રોગના કારણે પાકને મોટા પાયે નુકસાન થયું છે. જેની અસર હવે ઉત્પાદન પર જોવા મળી રહી છે. જ્યારે આ વર્ષે હળદરના વાવેતર ( Turmeric Farming) વિસ્તારમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. તેમ છતાં ઉત્પાદનમાં ધરખમ ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. આ વર્ષે પણ વધુ વાવેતર વિસ્તારમાં વાવેતર થયું હતું. પરંતુ કૃષિ વિભાગ અનુમાન છે કે હળદર પર રોગો અને જીવાતો અને કમોસમી વરસાદના કારણે પાકમાં 50 ટકાનો ઘટાડો થયો છે.

હળદરનો હાલનો ભાવ કેટલો છે જાન્યુઆરી માસમાં નવી હળદર બજારોમાં આવવાનું શરૂ થશે. જો કે વચ્ચે-વચ્ચે પડેલા કમોસમી વરસાદના કારણે આ પાકને માઠી અસર થઈ હતી. હળદરની આવકમાં ઘટાડો થવાના કારણે બજારમાં હળદરના ભાવમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. હાલમાં સરેરાશ ભાવ ઉંચકાઇ રહ્યા છે. હળદર રૂ. 8,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે. તેથી આવનારી સીઝનમાં હળદરની ગુણવતા જોઈને તેના ભાવમાં વધારો થઇ શકે છે.

હળદરની કિંમત 50,000 રૂપિયા પ્રતિ એકર છે હળદર એ નાના વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવતો પાક છે પરંતુ હળદરના ગુણધર્મો પ્રમાણે તેની એક અલગ જ ઓળખ છે. વાવણીથી લઈને કાપણી સુધી હળદરની કિંમત 50,000 થી 60,000 રૂપિયા હોવાનો અંદાજ છે. જેમાં બિયારણની ખરીદી, રોપણી, ખાતર, લણણી બધી પ્રકિયા સામેલ છે. આ તમામ ખર્ચને ધ્યાનમાં રાખીને આ પાક પ્રતિ ક્વિન્ટલ 8,000 થી 9,000 રૂપિયામાં વેચાઈ છે. આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો હોવા છતાં દરે ખેડૂતોને રાહત આપી છે.

કથાકાર જયા કિશોરીની માતા-પિતાને અપીલ, ભૂલથી પણ બાળકોને આ 4 વાત ન કહેતા
ગરમીમાં ઘરના કૂંડામાં જ ઉગાડો લીલોછમ ફુદીનો, જાણો સરળ રીત
બિઝનેસમેન કે ક્રિકેટર નહીં, જાણો ભારતમાં સૌપ્રથમ પ્રાઈવેટ જેટ કોણે ખરીદ્યું હતું?
ગરમીમાં ભૂલથી પણ ન પહેરતા આવા કપડા, થઈ શકે છે સ્કિન એલર્જી
IPL 2024માં રાજસ્થાના બોલરે તોડ્યું પ્રીટિ ઝિન્ટાનું દિલ, સ્ટેડિયમમાં થઈ નિરાશ
કોઈપણ ટેન્શન વગર હોમ લોન થઈ જશે પૂરી, ફોલો કરો આ 5 ટિપ્સ

ઉત્પાદનમાં ઘટાડો હોવા છતાં અપેક્ષિત દર પ્રાપ્ત થયો આબોહવા પરિવર્તનને કારણે હળદરના ઉત્પાદનમાં ભારે ઘટાડો થયો છે, લગભગ 40 ટકા ઉત્પાદનને અસર થઈ છે.  ઉત્પાદન પ્રતિ એકર 12 થી 14 ક્વિન્ટલ પ્રતિ વર્ષ છે. પરંતુ આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં થયેલા ઘટાડાને ભાવ વધારાથી સરભર કરી દેવામાં આવ્યો છે.ખેડૂતોને હવે અપેક્ષિત દર મળી રહ્યો છે.પરંતુ હવે જોવાનું રહેશે કે જાન્યુઆરીમાં નવી હળદનો બજારોમાં શું ભાવ મળે છે.

આ પણ વાંચો : દેશમાં નશાખોરીને ડામવા ગૃહમંત્રી અમિત શાહે બોલાવી બેઠક, ડ્રોન-સેટેલાઇટના ઉપયોગ સહિત અનેક મહત્વના નિર્ણયો લેવાયા

આ પણ વાંચો : ‘બચપન કા પ્યાર’ ફેમ સહદેવનો થયો ગંભીર અકસ્માત, માથામાં પહોંચી ઈજા, કલેક્ટર-એસપી પહોંચ્યા હોસ્પિટલ

Latest News Updates

આખરે કોંગ્રેસમા ઉકેલાયુ કોકડુ, લોકસભાની 4 બેઠકો પર ઉમેદવાર કર્યા જાહેર
આખરે કોંગ્રેસમા ઉકેલાયુ કોકડુ, લોકસભાની 4 બેઠકો પર ઉમેદવાર કર્યા જાહેર
વિરોધ વચ્ચે પાળિયાદ ધામના સંતોએ રૂપાલાના ઘરે જઈ કરી મુલાકાત- Video
વિરોધ વચ્ચે પાળિયાદ ધામના સંતોએ રૂપાલાના ઘરે જઈ કરી મુલાકાત- Video
સૌરાષ્ટ્રમાં કોંગ્રેસને ફળશે પાટીદાર પ્રેમ? 4 બેઠકો પર પાટીદારને ટિકિટ
સૌરાષ્ટ્રમાં કોંગ્રેસને ફળશે પાટીદાર પ્રેમ? 4 બેઠકો પર પાટીદારને ટિકિટ
સેવાભાવી સંસ્થાએ પાંજરાપોળની ગાયોને પીવડાવ્યો 300 કિલો કેરીનો રસ Video
સેવાભાવી સંસ્થાએ પાંજરાપોળની ગાયોને પીવડાવ્યો 300 કિલો કેરીનો રસ Video
કુમાર છાત્રાલય પાસેથી દારુની બોટલ અને સિગારેટ મળી
કુમાર છાત્રાલય પાસેથી દારુની બોટલ અને સિગારેટ મળી
પરશોત્તમ રૂપાલાના વિરોધમાં ક્ષત્રિયો યોજશે મહાસંમેલન
પરશોત્તમ રૂપાલાના વિરોધમાં ક્ષત્રિયો યોજશે મહાસંમેલન
ભર ઉનાળે પંચમહાલના અનેક ગામો પીવાના પાણીથી વંચિત
ભર ઉનાળે પંચમહાલના અનેક ગામો પીવાના પાણીથી વંચિત
NAMO OP ગેમર્સે PM મોદીને આપ્યું શોર્ટ નામ,જાણો શું છે તેમા OPનો અર્થ
NAMO OP ગેમર્સે PM મોદીને આપ્યું શોર્ટ નામ,જાણો શું છે તેમા OPનો અર્થ
સીપુ ડેમમાં પાણીનું સ્તર થયું ઓછુ થતા સિંચાઇ માટે ખેડૂતોને હાલાકી
સીપુ ડેમમાં પાણીનું સ્તર થયું ઓછુ થતા સિંચાઇ માટે ખેડૂતોને હાલાકી
PM મોદીએ હસ્તાક્ષરને કરવાને લઈને ગેમર્સ સહિત દેશવાસીઓને આપી સલાહ
PM મોદીએ હસ્તાક્ષરને કરવાને લઈને ગેમર્સ સહિત દેશવાસીઓને આપી સલાહ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">