Supari Farming: 70 વર્ષ સુધી નફો, જાણો સોપારીની ખેતી ખેડૂતો માટે કેટલી ફાયદાકારક

સોપારીના ઉત્પાદનમાં ભારત વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. આંકડા મુજબ, સમગ્ર વિશ્વમાં લગભગ 925 હજાર હેક્ટરમાં સોપારીની ખેતી થાય છે, સોપારીના કુલ ઉત્પાદનમાં એકલા ભારતનો હિસ્સો 50 ટકા છે. તેનો ઉપયોગ પાન, ગુટખા મસાલા તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ધાર્મિક વિધિ દરમિયાન પણ જોઈ શકાય છે. સોપારીની ખેતી કરીને ખેડૂતો લાંબા સમય સુધી નફો મેળવી શકે છે. આપને જણાવી દઈએ કે, સોપારીના ઝાડ નારિયેળ જેવા 50 થી 60 ફૂટ ઊંચા હોય છે, જે લગભગ 5-6 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

સોપારીમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે, જે ઘણા રોગોના નિવારણ અને સારવારમાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. વધુ માગ અને તેના ગુણોને કારણે સોપારીની ખેતી ખેડૂતો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સોપારીની ખેતી કોઈપણ પ્રકારની માટીમાં કરી શકાય છે. જોકે દોમટ ચીકણી માટી તેના માટે ખૂબ જ ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. એકવાર ઝાડ વાવ્યા પછી પાંચ કે આઠ વર્ષ પછી ફળ આવવાના ચાલુ થાય છે. જોકે એકવાર તેમાં ફળ આવવાના ચાલુ થાય એટલે અનેક દશકાઓ સુધી તેમાં ફળ આવતા જ રહે છે અને કમાણી થતી જ રહે છે.

આ માટી ખેતી માટે યોગ્ય છે

સોપારીની ખેતી કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. જો કે, તેની ખેતી માટે લોમી જમીન સૌથી યોગ્ય છે. આ 50 થી 60 ફૂટ ઊંચા વૃક્ષ 5 થી 8 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. આ વૃક્ષો લગભગ 70 વર્ષ સુધી નફો આપતા રહે છે.

કઈ ટેકનીક દ્વારા સોપારીની ખેતી કરવી

સોપારીના છોડની ખેતી બીજમાંથી છોડ તૈયાર કરવાની નર્સરી તકનીક દ્વારા કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ બીજ ક્યારીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યાં છોડના રૂપમાં ઉગાડ્યા બાદ તેને ખેતરોમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.

સારી ડ્રેનેજ સિસ્ટમ

ધ્યાન રાખો કે ખેતરોમાં ડ્રેનેજ સિસ્ટમ સારી હોવી જોઈએ. આ માટે ખેતરોમાં નાની ગટર પણ બનાવી શકાય છે. ચોમાસાના કારણે, જુલાઈમાં આ છોડ રોપવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. છાણનું ખાતર અને કંપોસ્ટ ખાતર તરીકે વાપરી શકાય છે.

કેટલો થાય છે નફો

સોપારીની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે ધીરજની ખૂબ જ જરૂર છે. તેના વૃક્ષો 5 થી 8 વર્ષની વચ્ચે ઉપજ આપવાનું શરૂ કરે છે. સોપારી બજારમાં સારા ભાવે વેચાય છે. તેની કિંમત લગભગ 400 થી 600 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધીની છે. જો ખેડૂતો એક એકરમાં સોપારીની ખેતી કરે તો આ નફો કરોડોમાં પહોંચી શકે છે.