ભારતમાં ખેતી પછી, ખેડૂતો (Farmers) આવક માટે સૌથી વધુ પશુપાલન (Animal Husbandry)પર નિર્ભર છે. મોટાભાગના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં એવું જોવા મળે છે કે ખેડૂતો ખેતીની સાથે ગાય (Cow) કે ભેંસનું પાલન કરે છે. જેના કારણે ખેતર માટે ગાયના છાણમાંથી ખાતર સરળતાથી મળી રહે છે. બીજી તરફ ખેડૂતો દૂધ વેચીને મોટો નફો કમાઈ શકે છે.
ખેડૂતો વારંવાર ફરિયાદ કરે છે કે તેમના પશુઓ ખૂબ ઓછું દૂધ આપે છે. જેના કારણે તેમનો નફો ઘટી જાય છે. નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે પશુઓને યોગ્ય ચારો ન આપવાથી અને યોગ્ય કાળજી ન લેવાને કારણે ઓછા દૂધ જેવી સમસ્યાઓ આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, પશુ વિભાગ ખેડૂતોને ચોળી (Cowpea)ના ચારાનું વાવેતર કરવાની સલાહ આપી રહ્યું છે. ચોળી ગાયો માટે ફાયદાકારક છે.
Cowpea is a quick-growing legume packed with wholesome nutrition for both humans & livestock! 🐄#AnimalHealth #AnimalWealth #Fodder #AzadiKaAmritMahotsav pic.twitter.com/JRneGqXVX6
— Dept of Animal Husbandry & Dairying, Min of FAH&D (@Dept_of_AHD) September 23, 2021
જ્યારે ગાયોમાં દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતા ઘટી જાય છે, ત્યારે ખેડૂતો પૂરક સપ્લીમેન્ટ નો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. આ સપ્લીમેન્ટ્સમાં ઘણા પ્રકારના હાનિકારક તત્ત્વો જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેઓ પ્રાણીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે, આ પ્રકારનું દૂધ પીવું મનુષ્ય માટે પણ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ જ કારણ છે કે સરકાર ચોળી ઘાસ ખવડાવવા પર ભાર આપી રહી છે, જેના કારણે પશુઓમાં દૂધનું ઉત્પાદન (Milk production) સ્તર કોઈપણ પૂરક સપ્લીમેન્ટ વિના દરરોજ 6 થી 7 લિટર સુધી વધે છે.
લોબિયા (ચોળી) ઘાસમાં શું વિશેષ છે?
અન્યની સરખામણીએ ખુબ જ પાચક છે.
ફૂડ પ્રોટીન ઉપલબ્ધ છે
ફૂડ ફાયબરના તત્વ પણ ઉપલબ્ધ, જે ગાયોમાં દૂધ ઉત્પાદનનું સ્તર વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
જો ખેડૂતો આ ઘાસનો ઉપયોગ કરવા ઈચ્છતા હોય તો કોઈ પણ બીજ કેન્દ્ર પરથી તેના બીજ ખરીદી શકે છે હાલ બીજ કેન્દ્ર પર લોબિયાની EC- 4216, UPC-287, UPC-5286, GFC-1, GFC-2, GFC-4 ની જાત ઉપલબ્ધ છે.