કૃષિ યુનિવર્સિટીએ ડાંગરની નવી જાતની શોધ કરી, જે ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઘટશે, ઉપજ પણ થશે બમણી

તમિલનાડુ કૃષિ યુનિવર્સિટી (TNAU) એ 23 વિવિધ પાકની જાતો બહાર પાડી છે. જેમાં 16 કૃષિ પાકો, 3 બાગાયતી પાકો અને 4 વૃક્ષોની જાતોનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત, TNAU એ 10 કૃષિ તકનીકો અને 6 કૃષિ મશીનરી રજૂ કરી છે. TNAUના વાઈસ ચાન્સેલર વી ગીતલક્ષ્મીએ મીડિયાને જણાવ્યું હતું કે નવી જાતોમાં કવુની CO 57 ડાંગરની 4 સુધારેલી જાતો, કઠોળની 3 જાતો, તેલીબિયાંની 2 જાતો અને શેરડીની એક જાતનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉપરાંત, બાજરીની 4 નવી જાતો હાઇબ્રિડ COH10, જુવાર K13, પાનીવારાગુ ATL2 અને કુદીરાઇવલી ATL1 બહાર પાડવામાં આવી છે.

આ પણ વાંચો: Video: ભાદર ડેમની મુખ્ય કેનાલમાં કેમિકલ ઠલવાતા ખેડૂતોના પાકને ભારે નુકસાન, અનેક રજૂઆતો બાદ પણ નથી થતી કાર્યવાહી

માહિતી અનુસાર કવુની કો-57 મધ્યમ અનાજના કાળા ચોખાની જાત છે, જેની ઉપજ પણ સામાન્ય કરતા બમણી હશે. ટીએનએયુના વાઈસ ચાન્સેલર વી ગીતલક્ષ્મીએ કહ્યું છે કે તે આખા વર્ષ દરમિયાન ઉગાડી શકાય છે. કવુની એક હેક્ટરમાં 4600 કિલો ઉત્પાદન આપશે. તેમજ તે પરંપરાગત જાતો કરતા 100% વધુ રોગ પ્રતિરોધક છે, જેનો ખેડૂતો હાલમાં ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. વધુમાં, તે 130-135 દિવસનો પાક સમયગાળો ધરાવે છે અને તે ખેડૂતો માટે વધુ સક્ષમ પ્રકાર છે.

કવુનીમાં એન્ટિકાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો પણ છે

કૃષિ જાગરણ અનુસાર ખાસ વાત એ છે કે કવુનીને Co-57 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે ઉચ્ચ પોષણ ધરાવતો પાક છે. તેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું છે. ત્યારે વીસીને ટાંકીને કહેવામાં આવ્યું છે કે ફ્લેવોનોઈડ્સની હાજરીને કારણે, કાવુનીમાં એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો પણ છે.

પ્રતિરોધકનું એક મધ્યમ સ્તર પૂરું પાડે છે

TNAUના વાઈસ ચાન્સેલરે 16 કૃષિ પાકો, ત્રણ બાગાયતી પાકો અને ચાર નવી વૃક્ષોની જાતો બહાર પાડી છે. આ ઉપરાંત, 10 નવી કૃષિ તકનીકો અને છ કૃષિ ઓજારો પણ બહાર લાવ્યા છે. અન્ય ટૂંકા અનાજ KO-56 ચોખા જાહેર વિતરણ માટે પહેલેથી જ તૈયાર છે. આ 130 દિવસના ચોખા સાંબા અને થાલાડીની સિઝન માટે સૌથી યોગ્ય છે. ઓગસ્ટ મહિના પછી તેની વાવણી કરવી વધુ સારું રહેશે. તેની ઉપજ 15-20% ના વધારા સાથે આવે છે અને તે જંતુઓના હુમલા સામે મધ્યમ સ્તરની પ્રતિકાર પૂરી પાડે છે.

જ્યારે, ડેલ્ટા પ્રદેશો માટે, ADT-58 ઉપજમાં 15% વધારા સાથે શ્રેષ્ઠ અનુકુળ છે અને ઇડલી ચોખાના પ્રકાર ASD-21 દક્ષિણ જિલ્લાઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે. વીસી વી ગીતલક્ષ્મીએ કહ્યું કે TPS-5 જાતની સરખામણીમાં અડદની દાળની ઓછી માત્રાનો ઉપયોગ ઈડલીની સમાન ગુણવત્તા મેળવવા માટે થઈ શકે છે.