“જુનો ઝખમ, શિયાળે બોલે” : આ જૂની કહેવતનું વિજ્ઞાન શું છે ? જાણો ઠંડીમાં સાંધાના તીવ્ર દુખાવા પાછળનું સચોટ કારણ
એક જૂની કહેવત છે - જુનો ઝખમ, શિયાળે બોલે.” આ કહેવત આજે પણ તદ્દન સાચી સાબિત થાય છે. શિયાળા શરૂ થતાં જ શહેરથી લઈને ગ્રામ્ય વિસ્તારો સુધી સાંધાના દુખાવાની ફરિયાદોમાં વધારો જોવા મળે છે. ઘૂંટણ, કમર અને જૂની ઈજાવાળા સાંધામાં દુખાવો તીવ્ર બનતા લોકો મુશ્કેલી અનુભવે છે.
ડૉ. અમિત સિંહ જણાવ્યું કે યુરિક એસિડ એક એવું કુદરતી રસાયણ છે. સામાન્ય રીતે, આપણી કિડની આ યુરિક એસિડને ગાળીને (ફિલ્ટર કરીને) પેશાબ દ્રારા બહાર કાઢે છે. પરંતુ, જો શરીરમાં યુરિક એસિડ વધારે પડતું બને અથવા કિડની તેને બહાર કાઢવાનું કામ ઓછું કરી દે, તો આ યુરિક એસિડ લોહીમાં ભળીને તેનું પ્રમાણ વધારી દે છે.
શરીરમાં યુરિક એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર સાંધામાં સોજો, દુખાવો અને કિડનીમાં પથરી જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, શરીરમાં આ સ્તરને સંતુલિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારા દૈનિક આહારમાં કેટલાક ફેરફારો કરવા જરૂરી છે.
શરીરમાં યુરિક એસિડને સંતુલિત કરવા માટે, દિવસભર પુષ્કળ પાણી પીવું જરૂરી છે. આ શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. વધુમાં, તમારા આહારમાં કેટલીક લીલા શાકભાજી ઉમેરવાથી પણ તેને સંતુલિત કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
યુરિક એસિડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે, શિયાળા દરમિયાન ચીલની ભાજી તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે. તે એક ઔષધિ છે જેમાં કુદરતી ડિટોક્સિફાઇંગ ગુણધર્મો છે. તે શરીરમાં સંચિત યુરિક એસિડને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ચીલની ભાજીમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને સંચિત કચરાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ચીલની ભાજીનું નિયમિત સેવન શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ધીમે ધીમે ઘટાડે છે. તે કિડનીમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં પણ અત્યંત ફાયદાકારક છે, જેનાથી કિડનીનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે.
ચીલની ભાજીમાં પોટેશિયમ અને આયર્ન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. તેમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે અને યુરિક એસિડના સંચયને અટકાવે છે. તેમાં સારા બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે, જે સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં ફાયદાકારક છે.
નોંધ: આ લેખમાં આપેલી બધી સલાહ અને માહિતી ફક્ત સામાન્ય જાણકારી માટે છે. આ માહિતીને કોઈ પણ ડૉક્ટરના અભિપ્રાય કે સારવારનો વિકલ્પ માનશો નહીં. તમારા સ્વાસ્થ્યને લગતી વધુ માહિતી કે સલાહ માટે હંમેશા તમારા ડૉક્ટર અથવા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી.
