
Veggies in Monsoon:વરસાદની સાથે ચોમાસાની ઋતુ પણ તમામ પ્રકારની બીમારીઓ લઈને આવે છે. આ ઋતુમાં શરદી, વાયરલ તાવ અને ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વરસાદની ઋતુમાં ચેપનું જોખમ વધારે હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા સ્વાસ્થ્યને લઈને સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. માત્ર એ જ વસ્તુઓ ખાઓ જે તમારી પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખે.

વરસાદની ઋતુમાં કેપ્સીકમ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કેપ્સિકમનો ઉપયોગ મોટાભાગે નૂડલ્સ અને સ્ટાર્ટરમાં થાય છે. પરંતુ આ વરસાદી મોસમમાં આ શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. કેપ્સીકમની પ્રકૃતિ ઠંડી છે, તેનાથી પિત્ત દોષ વધી શકે છે. માટે વરસાદી ઋતુમાં તેને ખાવાનું ટાળો.

વરસાદની ઋતુમાં પકોડા ખાવાનું સૌને મન થાય છે. આ સિઝનમાં મોટાભાગના લોકો ફ્લાવરના પકોડા અથવા પરાઠા ખાવાનું પસંદ કરે છે. કેટલાક લોકો તેનું શાક પણ બનાવે છે. પરંતુ વરસાદની મોસમમાં આ શાકભાજી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેનાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ વધે છે અને વાત દોષ પણ થઈ શકે છે.

પાલકમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. પરંતુ ચોમાસામાં તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ખાવાથી ગેસ્ટ્રોઈન્ટેસ્ટાઈનલ ઈન્ફેક્શનનો ખતરો રહે છે. પાલક ખાવાથી વાત અને પિત્ત દોષ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, વરસાદની મોસમમાં તે વધુ પડતું ન ખાવું.

જો તમે વરસાદની ઋતુમાં કોબી ખાતા હોવ તો તેને ટાળો. વરસાદમાં કોબી ખાવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. આ ઋતુમાં કોબીજમાં ઇયળ વધારે પ્રમાણમાં થતી હોય છે.