Chocolate Walnut Recipe : રક્ષાબંધન પર ભાઈ માટે બનાવો ખાસ વોલનેટ ચોકલેટ, જાણો રેસિપી
ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે જેને ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ ન હોય. લોકો સામાન્ય દિવસોમાં ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ કરતા નથી, પરંતુ તહેવારોમાં પણ તે ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. દિવાળી હોય કે રક્ષાબંધન, બધા જ તહેવારોમાં બજારોમાં ચોકલેટના બોક્સ મોટી સંખ્યામાં વેચાય છે.
ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓથી તહેવારને ખાસ બનાવવાની આ એક શ્રેષ્ઠ તક છે. બજારમાંથી ચોકલેટ ખરીદવાને બદલે, આ વખતે ઘરે બનાવેલી ચોકલેટ બનાવીને તમારા ભાઈને આશ્ચર્યચકિત કરો.
આજે અમે તમને વોલનટ ચોકલેટ વાનગીઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે રાખડીના તહેવારમાં પ્રેમની મીઠાશ ઉમેરવાનું કામ કરશે. તેનો સ્વાદ માત્ર મજેદાર જ નથી, પરંતુ તેમાં તમારા પ્રેમની મીઠાશ પણ શામેલ હશે.
અખરોટ ચોકલેટ બનાવવા માટે અખરોટ, માખણ, ડાર્ક ચોકલેટ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, છીણેલો માવો સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.
આ ચોકલેટ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ અખરોટ કાપી લો. હવે એક નોનસ્ટિક પેન ગરમ કરો. તેમાં માખણ અને ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરો.
જ્યારે ચોકલેટ સારી રીતે ઓગળી જાય ત્યારે તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો અને મધ્મ આંચ પર 2-3 મિનિટ સુધી રાંધો.
હવે માવો અને અડધા સમારેલા અખરોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. 5-6 મિનિટ સુધી રાંધો. આ મિશ્રણને એક ગ્લાસ ટીનમાં રેડો, બાકીના અખરોટ છાંટો અને 2-3 કલાક માટે બાજુ પર રાખો. ચોરસ ટુકડાઓમાં કાપો અને તમારી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તૈયાર છે.
