
દિવાળી પર તમે વિવિધ શુગર ફ્રી મીઠાઈ ઘરે બનાવી શકો છો. જે સ્વાદિષ્ટ અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક પણ સાબિત થાય છે.

શુગર ફ્રી ખજૂર -ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ બનાવવા માટે ખજૂર, બદામ, કાજુ, પિસ્તા, નારિયેળ પાવડર અને ઘી લો.

લાડુ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ખજૂરને હૂંફાળા પાણીમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી પલાળી રાખો. પછી તેને બારીક પીસી લો.

હવે એક પેનમાં થોડું ઘી ઉમેરો અને ડ્રાય ફ્રુટને ઘીમાં રોસ્ટ કરી લો. ત્યારબાદ પીસેલી ખજૂર ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.

આ મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી લો. હવે મિશ્રણ ઠંડુ થાય પછી મિશ્રણને લાડુનો આકાર બનાવી લો.

તમે આ લાડુને ગિલ્ટ ફ્રી ખાઈ શકો છો. તેમજ ઘરે આવતા મહેમાનોને પણ ખવડાવી શકો છો.