AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ફરી સસ્તી થઈ ગઈ ખાંડ! સરકારના આ પગલાથી ભાવ ₹55થી ઘટીને આટલે પહોંચ્યો

બુધવારે દિલ્હીમાં ખાંડ ₹62 પ્રતિ કિલોગ્રામ વેચાઈ હતી, જે ₹68 ની ઊંચી સપાટીથી નીચે છે. જોકે ગુજરાતમાં પણ ખાંડનો ભાવ 70 રુપિયાથી ઘટીને 55ની આસપાસ આવી ગયો હતો. જોકે તે બાદ પણ જથ્થાબંધ ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો

| Updated on: Aug 27, 2026 | 9:52 AM
Share
ખાંડના વધતા ભાવને કાબુમાં લેવા માટે સરકારે લીધેલા વિવિધ પગલાંની અસર હવે બજારમાં દેખાય છે. દેશના ઘણા ભાગોમાં ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. દક્ષિણ મહારાષ્ટ્રમાં, જ્યાં ભાવ લગભગ ₹62 પ્રતિ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી ગયો હતો, તે હવે મિલ સ્તરે પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹51-52 ની આસપાસ ટ્રેડ કરી રહ્યો છે. કોલકાતામાં જથ્થાબંધ ભાવ ₹53 પ્રતિ કિલોગ્રામ હોવાનું જાણવા મળે છે; કોલકાતા ઉત્તરપૂર્વીય રાજ્યો માટે મુખ્ય પુરવઠા કેન્દ્ર તરીકે સેવા આપે છે. ચીનીમંડીના સૂત્રો અનુસાર, જથ્થાબંધ અને મિલ સ્તરે આ નરમાઈની અસર આગામી 3-5 દિવસમાં છૂટક બજારમાં પણ જોવા મળી શકે છે. આનાથી સ્થાનિક ગ્રાહકોને રાહત મળવાની અપેક્ષા છે.

ખાંડના વધતા ભાવને કાબુમાં લેવા માટે સરકારે લીધેલા વિવિધ પગલાંની અસર હવે બજારમાં દેખાય છે. દેશના ઘણા ભાગોમાં ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. દક્ષિણ મહારાષ્ટ્રમાં, જ્યાં ભાવ લગભગ ₹62 પ્રતિ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી ગયો હતો, તે હવે મિલ સ્તરે પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹51-52 ની આસપાસ ટ્રેડ કરી રહ્યો છે. કોલકાતામાં જથ્થાબંધ ભાવ ₹53 પ્રતિ કિલોગ્રામ હોવાનું જાણવા મળે છે; કોલકાતા ઉત્તરપૂર્વીય રાજ્યો માટે મુખ્ય પુરવઠા કેન્દ્ર તરીકે સેવા આપે છે. ચીનીમંડીના સૂત્રો અનુસાર, જથ્થાબંધ અને મિલ સ્તરે આ નરમાઈની અસર આગામી 3-5 દિવસમાં છૂટક બજારમાં પણ જોવા મળી શકે છે. આનાથી સ્થાનિક ગ્રાહકોને રાહત મળવાની અપેક્ષા છે.

1 / 7
જથ્થાબંધ ખાંડના ભાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો :તાજેતરના દરો અનુસાર, બુધવારે દિલ્હીમાં ખાંડ ₹62 પ્રતિ કિલોગ્રામ વેચાઈ હતી, જે ₹68 ની ઊંચી સપાટીથી નીચે છે. જોકે ગુજરાતમાં પણ ખાંડનો ભાવ 70 રુપિયાથી ઘટીને 55ની આસપાસ આવી ગયો હતો. જોકે તે બાદ પણ જથ્થાબંધ ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો અને હાલ પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹51-52 ની આસપાસ ટ્રેડ કરી રહ્યો છે

જથ્થાબંધ ખાંડના ભાવમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો :તાજેતરના દરો અનુસાર, બુધવારે દિલ્હીમાં ખાંડ ₹62 પ્રતિ કિલોગ્રામ વેચાઈ હતી, જે ₹68 ની ઊંચી સપાટીથી નીચે છે. જોકે ગુજરાતમાં પણ ખાંડનો ભાવ 70 રુપિયાથી ઘટીને 55ની આસપાસ આવી ગયો હતો. જોકે તે બાદ પણ જથ્થાબંધ ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો અને હાલ પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹51-52 ની આસપાસ ટ્રેડ કરી રહ્યો છે

2 / 7
અમદાવાદ APMC મંડીમાં આજે ખાંડનો મોડલ ભાવ ₹5,250 પ્રતિ ક્વિન્ટલ એટલે કે ₹52.50 પ્રતિ કિલોગ્રામ નોંધાયો છે. જથ્થાબંધ બજારમાં ખાંડના ભાવ ગુણવત્તા અને પેકિંગના આધારે સામાન્ય રીતે ₹41થી ₹48 પ્રતિ કિલોગ્રામ વચ્ચે જોવા મળી રહ્યા છે, જ્યારે છૂટક બજારમાં પુરવઠા અને સ્થાનિક માંગના કારણે ભાવમાં ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે.

અમદાવાદ APMC મંડીમાં આજે ખાંડનો મોડલ ભાવ ₹5,250 પ્રતિ ક્વિન્ટલ એટલે કે ₹52.50 પ્રતિ કિલોગ્રામ નોંધાયો છે. જથ્થાબંધ બજારમાં ખાંડના ભાવ ગુણવત્તા અને પેકિંગના આધારે સામાન્ય રીતે ₹41થી ₹48 પ્રતિ કિલોગ્રામ વચ્ચે જોવા મળી રહ્યા છે, જ્યારે છૂટક બજારમાં પુરવઠા અને સ્થાનિક માંગના કારણે ભાવમાં ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે.

3 / 7
સરકાર દ્વારા લેવામાં આવ્યા આ પગલા : સ્ટોક મર્યાદા: કિંમતોને કાબૂમાં રાખવા માટે, સરકારે મોટા ગ્રાહકો અને ડીલરો માટે સ્ટોક-હોલ્ડિંગ મર્યાદા નક્કી કરી. આના કારણે બજારમાં સંગ્રહિત ખાંડનો સ્ટોક મુક્ત થયો, જેના કારણે ઉપલબ્ધતામાં વધારો થયો. જેમ જેમ પુરવઠો સુધર્યો તેમ તેમ ભાવ પર દબાણ ઓછું થયું.

સરકાર દ્વારા લેવામાં આવ્યા આ પગલા : સ્ટોક મર્યાદા: કિંમતોને કાબૂમાં રાખવા માટે, સરકારે મોટા ગ્રાહકો અને ડીલરો માટે સ્ટોક-હોલ્ડિંગ મર્યાદા નક્કી કરી. આના કારણે બજારમાં સંગ્રહિત ખાંડનો સ્ટોક મુક્ત થયો, જેના કારણે ઉપલબ્ધતામાં વધારો થયો. જેમ જેમ પુરવઠો સુધર્યો તેમ તેમ ભાવ પર દબાણ ઓછું થયું.

4 / 7
 સંગ્રહખોરી પર દરોડા: સરકારે ખાંડનો સંગ્રહ કરનારાઓ અથવા સ્ટોક છુપાવનારાઓ સામે કાર્યવાહી વધુ તીવ્ર બનાવી છે. અહેવાલો દર્શાવે છે કે અત્યાર સુધીમાં દેશભરમાં 1,000 થી વધુ સ્થળોએ દરોડા અથવા નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યા છે. વધુમાં, ખાંડ મિલોને ઓગસ્ટ માટે ફાળવેલ ક્વોટા તાત્કાલિક વેચવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે જે હજુ સુધી બજારમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો નથી. આ પગલાથી આગામી દિવસોમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં વધુ વધારો થઈ શકે છે.

સંગ્રહખોરી પર દરોડા: સરકારે ખાંડનો સંગ્રહ કરનારાઓ અથવા સ્ટોક છુપાવનારાઓ સામે કાર્યવાહી વધુ તીવ્ર બનાવી છે. અહેવાલો દર્શાવે છે કે અત્યાર સુધીમાં દેશભરમાં 1,000 થી વધુ સ્થળોએ દરોડા અથવા નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યા છે. વધુમાં, ખાંડ મિલોને ઓગસ્ટ માટે ફાળવેલ ક્વોટા તાત્કાલિક વેચવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે જે હજુ સુધી બજારમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો નથી. આ પગલાથી આગામી દિવસોમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં વધુ વધારો થઈ શકે છે.

5 / 7
ડ્યુટી ફ્રી આયાત: 21 ઓગસ્ટના રોજ, સરકારે 1 મિલિયન મેટ્રિક ટન ખાંડની ફરજ મુક્ત આયાતને અધિકૃત કરી હતી. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, નિકાસ કરતા દેશોમાંથી આશરે 70,000-80,000 ટનના કુલ 3-4 કન્સાઇન્મેન્ટ પહેલાથી જ રવાના કરવામાં આવ્યા છે. આ સપ્ટેમ્બરના મધ્યથી અંત સુધીમાં ભારતીય બંદરો પર પહોંચવાની અપેક્ષા છે.

ડ્યુટી ફ્રી આયાત: 21 ઓગસ્ટના રોજ, સરકારે 1 મિલિયન મેટ્રિક ટન ખાંડની ફરજ મુક્ત આયાતને અધિકૃત કરી હતી. સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, નિકાસ કરતા દેશોમાંથી આશરે 70,000-80,000 ટનના કુલ 3-4 કન્સાઇન્મેન્ટ પહેલાથી જ રવાના કરવામાં આવ્યા છે. આ સપ્ટેમ્બરના મધ્યથી અંત સુધીમાં ભારતીય બંદરો પર પહોંચવાની અપેક્ષા છે.

6 / 7
તહેવારો પહેલા સરકાર કિંમતોનું નિરીક્ષણ : બજારમાં ઓગસ્ટનો બાકીનો ક્વોટા મુક્ત થવા, આયાતી ખાંડના કન્સાઇન્મેન્ટના આગમન અને બંદરો પર રિફાઇનિંગ માટે ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં વધારો થવાને કારણે મુખ્ય વપરાશ ક્ષેત્રોમાં પુરવઠામાં સુધારો થવાની અપેક્ષા છે.

તહેવારો પહેલા સરકાર કિંમતોનું નિરીક્ષણ : બજારમાં ઓગસ્ટનો બાકીનો ક્વોટા મુક્ત થવા, આયાતી ખાંડના કન્સાઇન્મેન્ટના આગમન અને બંદરો પર રિફાઇનિંગ માટે ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં વધારો થવાને કારણે મુખ્ય વપરાશ ક્ષેત્રોમાં પુરવઠામાં સુધારો થવાની અપેક્ષા છે.

7 / 7

Gold Price Today: રક્ષાબંધનના એક દિવસ પહેલા ઘટ્યો સોનાનો ભાવ, ચાંદી પણ થઈ સસ્તી, જુઓ લેટેસ્ટ કિંમત, આ સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો 

Follow Us
Breaking News : ભુજમાં ડેરી ફાર્મ પર ફૂડ વિભાગના દરોડા
Breaking News : ભુજમાં ડેરી ફાર્મ પર ફૂડ વિભાગના દરોડા
ખડગેનું વિવાદિત નિવેદન: પટનાના કાર્યક્રમમાં હોબાળો અને મારામારી
ખડગેનું વિવાદિત નિવેદન: પટનાના કાર્યક્રમમાં હોબાળો અને મારામારી
રાજકોટ જિલ્લામાં લીલા ઘાસચારીની અછત સર્જાતા માલધારીઓની કફોડી સ્થિતિ
રાજકોટ જિલ્લામાં લીલા ઘાસચારીની અછત સર્જાતા માલધારીઓની કફોડી સ્થિતિ
ઓછા વરસાદને કારણે માલધારીઓની મુશ્કેલી વધી
ઓછા વરસાદને કારણે માલધારીઓની મુશ્કેલી વધી
અંબાજીમાં આ વર્ષે બે દિવસ શરદ પૂનમની ઉજવણી, મંદિરના પૂજારીની સ્પષ્ટતા
અંબાજીમાં આ વર્ષે બે દિવસ શરદ પૂનમની ઉજવણી, મંદિરના પૂજારીની સ્પષ્ટતા
સુરતમાં ₹110 કરોડના ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ કૌભાંડનો પર્દાફાશ
સુરતમાં ₹110 કરોડના ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ કૌભાંડનો પર્દાફાશ
ગીર પંથકમાં ધરતી ધ્રૂજી; 17 કલાકમાં ભૂકંપના 5 આંચકા ! Video
ગીર પંથકમાં ધરતી ધ્રૂજી; 17 કલાકમાં ભૂકંપના 5 આંચકા ! Video
નિયમોનું પાલન કરાવનાર તંત્ર સામે સવાલ, AMC JAL બોટલ પર FSSAI નંબર નહીં
નિયમોનું પાલન કરાવનાર તંત્ર સામે સવાલ, AMC JAL બોટલ પર FSSAI નંબર નહીં
દિવાળી પહેલા રાજકોટમાં ટ્રેન સેવાને અસર, ચાર ટ્રેન રદ
દિવાળી પહેલા રાજકોટમાં ટ્રેન સેવાને અસર, ચાર ટ્રેન રદ
તહેવારોમાં સુરતમાં ફૂડ વિભાગની તપાસ, કનૈયા ડેરી સામે કોર્ટ કેસ
તહેવારોમાં સુરતમાં ફૂડ વિભાગની તપાસ, કનૈયા ડેરી સામે કોર્ટ કેસ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">