Motichur Ladoo Recipe : હોળી પર બનાવો મોતીચુરના લાડુ, આ રહી સરળ ટીપ્સ
હોળીના તહેવાર પર વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં હોળી પર ઘુઘરા, બાલુશાહી બનાવવામાં આવે છે. ત્યારે આ વર્ષે હોળી પર સ્વાદિષ્ટ મોતીચુરના લાડુ બનાવવાની રેસીપી જાણો.
4 / 5
હવે એક પેનમાં ઘી અથવા તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેમાં બેટરથી બુંદી પાડીને બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળી લો. ત્યારબાદ તેને ઠંડા થવા દો.
5 / 5
હવે એક પેનમાં 3 કપ ખાંડ અને 2 કપ પાણી ઉમેરો. ત્યારબાદ આ મિશ્રણને ઉકળવા દો. જ્યાર સુધી 2 તારની ચાસણી બનીને તૈયાર ન થાય. હવે તૈયાર કરેલી બુંદીને આ ચાસણીમાં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. આ સાથે જ તેમાં એલચી પાઉડર અને ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરી તેના લાડુ બનાવી તૈયાર કરી લો.
