
આ પછી, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને મસાલાને સારી રીતે સાંતળો. જ્યારે મસાલા ઘી છૂટવા લાગે, ત્યારે બાફેલા કાળા ચણા ઉમેરો.

હવે ચણાને મસાલા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો અને ધીમા તાપે રાંધો, જેથી મસાલા ચણામાં સારી રીતે શોષાઈ જાય.

છેલ્લે, ગરમ મસાલો અને આમચુર પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેને સર્વ કરી શકો છો.