Kitchen Hack: સીટી વાગતાની સાથે જ કૂકરમાંથી પાણી નીકળે છે? તો આ જુગાડ કરો, કિચન ક્યારેય ગંદુ નહીં થાય
Water Leakage: જો તમારા પ્રેશર કૂકરમાં રસોઈ બનાવતી વખતે પાણી છલકાઈ જાય અને તમારા રસોડાને ગંદુ કરી દે, તો ચિંતા કરશો નહીં. ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે તમે તમારા રસોડાની સંભાળ કેવી રીતે રાખી શકો છો.
જો તમારે ઝડપથી રસોઈ કરવાની જરૂર હોય, તો બેસ્ટ વિકલ્પ પ્રેશર કૂકર છે. ફક્ત ચોખાથી લઈને દાળ સુધી બધું ઉમેરો અને તેને થોડીવારમાં પાકવા દો. જો કે કેટલાક લોકોને એક સમસ્યા હોય છે: પ્રેશર કૂકર સીટી વાગે કે તરત જ પાણી બહાર નીકળવા લાગે છે, જે ફ્લોર પર ઢોળાઈ જાય છે. જો તમે આ સમસ્યાનો અનુભવ કરી રહ્યા છો, તો ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી. અહીં આપેલી ટિપ્સને ફોલો કરો.
પાણી કેમ બહાર નીકળે છે?: સૌ પ્રથમ તમારે સમજવું જરૂરી છે કે જો પ્રેશર કૂકરમાંથી પાણી બહાર નીકળતું હોય, તો તેના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો પ્રેશર કૂકરના ઢાંકણ પરનું રબર સીલ ઢીલું હોય અથવા ઘસાઈ ગયું હોય તો પ્રેશર સંપૂર્ણપણે સીલ થયેલું ન હોય. જેના કારણે વરાળ અને પાણી બંને બહાર નીકળી જાય છે. વધુમાં ક્યારેક ઢાંકણ યોગ્ય રીતે બંધ થતું નથી, જેના કારણે સીટી વાગે ત્યારે વરાળ અને પાણી બહાર નીકળી જાય છે.
જો તમે પ્રેશર કૂકરમાં જરૂર કરતાં વધુ પાણી ઉમેરો છો, તો તે ઉકળતી વખતે બહાર નીકળવાનું શરૂ કરી શકે છે. આ સિવાય બીજું એક મોટું કારણ એ છે કે જો કઠોળ કે ચોખાના દાણા વ્હિસલ નોઝલમાં અટવાઈ જાય છે, તો વરાળનો માર્ગ અવરોધિત થઈ જાય છે અને પાણી અહીં અને ત્યાં ફેલાવાનું શરૂ કરે છે.
શું છે આ દેશી જુગાડ: ગેસની જ્યોત ઓછી રાખવી. આનો અર્થ એ છે કે વધુ ગરમી પર, કૂકર ઝડપથી દબાણ બનાવે છે અને પાણી ઝડપથી બહાર આવે છે. મધ્યમ તાપ પર દબાણ વધવા દો.
તમારે એક વાત ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ કે દર છ મહિને રબર ગૈસકેટ બદલો. ઘસાઈ ગયેલું ગૈસકેટ લીકેજનું મુખ્ય કારણ છે. નવું ગૈસકેટ લગાવવાથી મજબૂત સીલ સુનિશ્ચિત થાય છે. વ્હિસલ નોઝલ હંમેશા સાફ રાખો. કારણ કે તે એક મુખ્ય કારણ છે. તેથી દરેક ઉપયોગ પછી ટૂથપીક અથવા પાતળા બ્રશથી નોઝલ સાફ કરો. જેથી ગંદકી જમા ન થાય.
છેલ્લે અને સૌથી અગત્યનું, રસોઈ માટે જેટલું પાણી જોઈએ તેટલું જ ઉમેરો. સીટી વાગવાની સાથે વધારાનું પાણી નીકળે છે. (All Image Credit: Whisk AI Image)
