Curd : શિયાળામાં રાત્રે દહીં ખાવું જોઈએ કે નહીં, તમે પણ મુંઝવણમાં છો? તો જાણો નિષ્ણાતનો જવાબ
કેટલાક લોકો સવારે દહીંનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે તો કેટલાકને બપોરે ખાવાનું ગમે છે. પરંતુ એવા ઘણા લોકો છે જે રાત્રે દહીં ખાય છે. આવી સ્થિતિમાં એ જાણવું જરૂરી છે કે શું શિયાળામાં રાત્રે દહીં ખાવું જોઈએ? ચાલો તેના વિશે જાણીએ...
દહીં આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે આપણા પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને આપણા શરીરને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુ ચાલી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક લોકોનું માનવું છે કે દહીં રાત્રે ન ખાવું જોઈએ. આ પ્રશ્નનો જવાબ જાણવા માટે આપણે દહીંના ગુણધર્મો અને રાત્રે દહીંનું સેવન કરવાની અસરોને સમજવી પડશે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે દહીંમાં કેલ્શિયમ પણ હોય છે જે આપણાં હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. આયુર્વેદ અનુસાર રાત્રે દહીંનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં કફની માત્રા વધી શકે છે.
શિયાળામાં રાત્રે દહીં ખાવું જોઈએ કે નહીં? : નિષ્ણાતો કહે છે કે રાત્રે દહીંનું સેવન કરવાથી આપણા શરીર પર આડ અસર થઈ શકે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે આપણે રાત્રે દહીંનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
જો તમે રાત્રે દહીં ખાવા માંગો છો તો કેટલીક વાતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. તમારે ખાવાના 1 કે 2 કલાક પહેલા જ દહીં ખાવું જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે તેને ઓછી માત્રામાં જ લો અને લો ફેટ વાળા દહીંનું સેવન કરો.
દહીં કયા સમયે ખાવું : સવારે અથવા બપોરે દહીં ખાવું હંમેશા બેસ્ટ છે. તમે નાસ્તામાં કે લંચમાં દહીં લઈ શકો છો. જેથી તે તમારા શરીરમાં યોગ્ય રીતે પચી જાય. નિષ્ણાતો કહે છે કે તમે દરરોજ એક વાટકી દહીં ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં ચિયા સીડ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
Published On - 8:53 am, Sun, 29 December 24