ઉંમર પ્રમાણે દરરોજ કેટલા મખાના ખાવા જોઈએ? જાણો નિષ્ણાતે શું કહ્યું
Makhana : મખાના શરીર માટે એક ઉત્તમ અને પૌષ્ટિક ખોરાક છે પરંતુ તેનું સેવન યોગ્ય માત્રામાં કરવું જોઈએ. નિષ્ણાતોએ કહ્યું છે કે, મોટાભાગના લોકોને ખબર નથી હોતી કે ઉંમર પ્રમાણે કેટલા મખાના ખાવા જોઈએ. નિષ્ણાતો કહે છે કે તેને મર્યાદિત માત્રામાં જ ખાવું જોઈએ.
મખાનાને કમળના બીજ પણ કહેવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો માનવામાં આવે છે. કમળના બીજમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. હલકું હોવાથી તે બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધા માટે સારું માનવામાં આવે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે ઉંમર પ્રમાણે કેટલું મખાના ખાવા જોઈએ?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે, લોકો તેમને હળવા વજનના નાસ્તા તરીકે ખાવાનું શરૂ કરે છે પરંતુ વધુ પડતું ખાવું પણ ખતરનાક બની શકે છે. તેને વધુ પડતું ખાવાથી પેટની સમસ્યાઓ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં ઉંમર પ્રમાણે કેટલા મખાના ખાવા જોઈએ તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
3 વર્ષ અને તેથી ઓછી ઉંમરના બાળકો : ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ કહે છે કે આ ઉંમરના બાળકોને મખાના ઓછી માત્રામાં જ ખવડાવવું જોઈએ. તેમને દરરોજ 5 કમળના બીજ આપી શકાય છે. બાળકોનું પાચનતંત્ર વિકાસશીલ છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પાચનતંત્રમાં સમસ્યા થઈ શકે છે.
10 વર્ષ સુધીના બાળકો માટે : આ ઉંમર સુધીમાં બાળકોને 15 મખાના ખવડાવી શકાય છે. આ ઉંમરે બાળકોનું પાચનતંત્ર થોડું મજબૂત બને છે. આનાથી બાળકો પોષક તત્વોને શોષી શકે છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે : પુખ્ત વયના લોકોને 15 થી 20 ગ્રામ મખાના ખવડાવી શકાય છે. જો કે વિવિધ શરીરોના આધારે તેની માત્રા વધુ કે ઓછી હોઈ શકે છે.
કેવી રીતે ખાવું : તમે મખાના સીધા પણ ખાઈ શકો છો. જો કે તેનાથી વધુ ફાયદા મેળવવા માટે તમે મખાનાને દૂધમાં ઉકાળીને ખાઈ શકો છો. તેને મધ અને ફળો સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. આનાથી સ્વાદ અને પોષણ બંને મળશે.
મખાના ખાવાના ફાયદા : મખાનામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. મખાનામાં હાજર ફાઇબર પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
