Apple Chutney Recipe : બાળકો સફરજન નથી ખાતા ? આ રીતે ચટપટ્ટી ચટણી બનાવી ખવડાવો, જાણો રેસિપી
પોષણથી ભરપૂર ફળો તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ફળોમાં સફરજનને ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને દરરોજ આહારમાં એક સફરજનનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.તો આજે સફરજનની અવનવી વાનગીની રેસિપી જણાવીશું.
4 / 6
હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ ઉમેરી રાઈના દાણા તતડે ત્યારે તેમાં જીરું, વરિયાળી અને આદું ઉમેરી સાંતળી લો.
5 / 6
ત્યારબાદ તેમાં સફરજનના ટુકડા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ગોળ, પીસેલા કાળા મરીનો પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
6 / 6
આ સફરજનને 15 મિનિટ ચઢવવા દો. સફરજનમાંથી ગોળ ગળી જાય એટલે વિનેગર ઉમેરી ગેસ બંધ કરી લો. હવે કાચની બરણીમાં તમે આ ચટણીને ભરીને સ્ટોર કરી શકો છો. તેમજ આ મિશ્રણને પીસી પણ શકો છો.
