
હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે જાણીતું છે. શિયાળામાં હળદરવાળું દૂધ પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, પરંતુ શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. કઠોળ અથવા શાકભાજી જેવા ખોરાકમાં હળદરનો પણ સમાવેશ કરી શકાય છે.

લીંબુ વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં શિયાળામાં લીંબુ પાણી પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે માત્ર શરીરને હાઇડ્રેટ જ રાખતું નથી, પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. સવારે ખાલી પેટે સલાડમાં અથવા ગરમ પાણી સાથે લીંબુ પીવું સારું છે.

બદામમાં વિટામિન ઇ, ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. દરરોજ મુઠ્ઠીભર બદામ ખાવાથી માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થતો નથી, પરંતુ તેનાથી એનર્જી લેવલ પણ વધે છે. શિયાળામાં પલાળેલી બદામ ખાવાથી તેના પોષક તત્વોનું શોષણ સુધરે છે.

પાલક એ વિટામિન A, C અને K નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. શિયાળામાં સૂપ, પરાઠા અથવા સલાડના રૂપમાં પાલકનો સમાવેશ કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ મળી શકે છે. (નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.)