Gulkand : ઉનાળામાં વરદાન ગણતા ગુલકંદને ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ ટીપ્સ
ઉનાળો આવતાની સાથે જ લોકો શરીરમાં ઠંડક આપતો હોય તેવો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. તેમાં ઘણા લોકો ઠંડા પીણા, શરબત પીતા હોય છે. ત્યારે કેટલાક લોકો ગુલકંદ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.
4 / 6
ગુલકંદ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા ગુલાબની પાંદડીઓને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ નાખો. હવે ગુલાબની પાંદડીઓને કાપડ પર પાથરી તેમાંથી પાણી સુકાવવા મુકો.
5 / 6
ત્યારબાદ ગુલાબની પાંદડીઓમાં ખાંડનો પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ વરિયાળીનો ભુક્કો અને એલચીનો ભુક્કો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
6 / 6
હવે તૈયાર થયેલા મિશ્રણને કાચના કન્ટેનરમાં ભરી લો. ત્યારબાદ તડકામાં 2 દિવસ રાખીને આ ગુલકંદનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ગુલકંદને તમે પાન સાથે અથવા દિવસમાં એક ચમચી ખાઈ શકો છો.
Published On - 7:12 am, Sun, 13 April 25
