દાદીમાની વાતો: તડકો ખૂબ વધારે છે, છત પર પાપડ ન સૂકવો… દાદીમા આવું કેમ કહે છે?
દાદીમાની વાતો: નૌતપા" (નવ + તપ = ગરમીના નવ દિવસ) નો અર્થ વર્ષના સૌથી ગરમ નવ દિવસો થાય છે, જે સામાન્ય રીતે મેના અંતમાં અથવા જૂનની શરૂઆતમાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન તાપમાન ખૂબ વધી જાય છે. આ સમય સૂર્ય મિથુન રાશિમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યારે ગરમી તેની ટોપ પર હોય છે.
તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશમાં પોષણ મૂલ્ય ઘટે છે: કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થને લાંબા સમય સુધી ઊંચા તાપમાને રાખવાથી તેમાં રહેલા પોષક તત્વો (જેમ કે પ્રોટીન, વિટામિન વગેરે) નાશ પામે છે. દાદીમા ઇચ્છે છે કે જે પણ ખવાય છે તે પૌષ્ટિક અને સ્વચ્છ હોવું જોઈએ, તેથી તેઓ ઇચ્છે છે કે પાપડ સૂકવવાનું કામ નૌતપા પછી કરવામાં આવે.
અનુભવ આધારિત ચેતવણી: દાદીમાનો અનુભવ કહે છે કે આ સમયે હવામાન અસ્થિર હોય છે - ક્યારેક ગરમ પવન, ક્યારેક અચાનક વરસાદ. આવી સ્થિતિમાં છત પર રાખેલા પાપડ બગડી શકે છે. આ ઉપરાંત પરિવારના સભ્યો વારંવાર તડકામાં બહાર જવાથી બીમાર પડી શકે છે.
દાદીમાની આ સલાહ ફક્ત અંધશ્રદ્ધા નથી પરંતુ હવામાન, આરોગ્ય, સ્વચ્છતા અને અનુભવનું મિશ્રણ છે. નૌતપા દરમિયાન છત પર પાપડ સૂકવવાની મનાઈ કરવાનો હેતુ ખાદ્ય પદાર્થોને સુરક્ષિત, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ રાખવાનો છે. તેમના આ નાના નિયમો હવામાન અનુસાર પેઢીઓથી અનુસરવામાં આવતી લાઈફસ્ટાઈલને અનુરૂપ બનાવવામાં શાણપણની નિશાની છે.
(Disclaimer - આ લેખમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ માહિતી/સામગ્રી/ગણતરીની ચોકસાઈ અથવા વિશ્વસનીયતાની ખાતરી આપવામાં આવતી નથી. આ માહિતી વિવિધ માધ્યમો/જ્યોતિષીઓ/ઉપદેશો/માન્યતાઓ/ધાર્મિક ગ્રંથોમાંથી એકત્રિત કરીને તમારા સુધી પહોંચાડવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ્ય ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે. વાંચકોએ તેને ફક્ત માહિતી તરીકે જ માનવી જોઈએ. આ ઉપરાંત તેના કોઈપણ ઉપયોગ માટે વાંચકો પોતે જવાબદાર રહેશે.)(All Image Symbolic)
Published On - 2:23 pm, Thu, 29 May 25
