ભારતમાં ગાયની પૂજા કરવામાં આવે છે. સનાતન ધર્મમાં ગાયને માતાનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો છે. ગાયનું ધાર્મિક મહત્વ છે.
વિશ્વમાં સૌથી વધુ ગાયો ભારતમાં જોવા મળે છે. મોટાભાગનું દૂધ ઉત્પાદન પણ અહીં થાય છે. ભારતમાંથી અન્ય દેશોમાં પણ દૂધની નિકાસ થાય છે.
ભારતમાં લગભગ 307.5 મિલિયન ગાયો છે. વિશ્વની કુલ ગાયોમાંથી લગભગ 20% ગાય ભારતમાં છે.
ભારત પછી ચીનનું નામ બીજા ક્રમે આવે છે. ચીનમાં લગભગ 13 કરોડ 97 લાખ 21 હજાર ગાયો છે.
અમેરિકા ત્રીજા સ્થાને આવે છે, અમેરિકામાં લગભગ 9 કરોડ 66 લાખ 69 હજાર ગાયો છે.
દૂધ ઉત્પાદનમાં ભારત વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે. ભારત પછી, અમેરિકા વિશ્વમાં બીજા ક્રમનો સૌથી મોટો દૂધ ઉત્પાદક દેશ છે. અમેરિકા વિશ્વના ટોચના દૂધ નિકાસકારોમાંનો એક છે.
અમેરિકામાં વિશ્વમાં સૌથી વધુ દૂધ ઉત્પાદક ગાયો છે. ગાય દુનિયામાં એક દિવસમાં સૌથી વધુ દૂધ આપે છે.