આયુર્વેદમાં ખાવાની આ 5 વસ્તુઓને કહેવામાં આવી છે ‘અમૃત’, શરીર રહેશે રોગોથી કોષો દૂર
આપણા રોગોની સારવાર ઉપરાંત, આયુર્વેદમાં રોગોને કેવી રીતે અટકાવી શકાય તેનો પણ પૂરતો ઉલ્લેખ છે. આજે અમે તમને એવી 5 વસ્તુઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને આયુર્વેદમાં અમૃત તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે.
દરેક ઘરમાં પૂજવામાં આવતો તુલસીનો છોડ આયુર્વેદની નજરમાં અમૃતથી ઓછો નથી. આજની જીવનશૈલીમાં ચિંતા અને તણાવ જેવી બાબતો એકદમ સામાન્ય બની ગઈ છે. આયુર્વેદ અનુસાર આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે તુલસીનું સેવન શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. આ સિવાય તુલસીના પણ ઘણા ફાયદા છે. પછી ભલે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની હોય કે એકંદર આરોગ્યને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખવાની હોય.
આજે પણ ઘરના વડીલો અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે ગિલોયનો ઉપયોગ કરે છે. તેને ગુડુચી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે આપણા આખા શરીરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. આ સાથે, તે લીવર, પાચન સમસ્યાઓ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આયુર્વેદમાં તેના પાંદડા અને મૂળનો ઉકાળો પીવાનો ઉલ્લેખ છે.
આયુર્વેદમાં ગાયના શુદ્ધ દેશી ઘીને અમૃત સમાન ગણવામાં આવે છે. જો દરરોજ એક ચમચી શુદ્ધ ઘી પણ ખાવામાં આવે તો તેનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તે આપણા મગજ, પાચન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શરીરના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. માત્ર ખાવા માટે જ નહીં, આયુર્વેદમાં અન્ય ઘણી રીતે તેનો ઉપયોગ વર્ણવવામાં આવ્યો છે. (નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે)
