સુગર કંટ્રોલ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ફાયદાકારક છે કે નુકસાનકારક? ડોક્ટર પાસેથી જાણો સાચું શું છે
ડ્રાયફ્રૂટ્સ હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે સ્વસ્થ માનવામાં આવ્યા છે. પરંતુ જ્યારે ડાયાબિટીસની વાત આવે છે, ત્યારે લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે શું ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ કે નહીં? જાણો ડાયાબિટીસમાં કયા સૂકા ફળો ખાવા જોઈએ અને કયા ટાળવા જોઈએ.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક Dry fruits - આ Dry fruits દરરોજ મર્યાદિત માત્રામાં લઈ શકાય છે. તેમનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) ઓછો છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ધીમે-ધીમે સુગર વધારે છે. બદામ (Almonds): ફાઇબર, વિટામિન E અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર. બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને નિયંત્રિત કરે છે. અખરોટ (Walnuts) : ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત. હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક. પિસ્તા (Pistachios) : પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર. લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિ જાળવી રાખે છે. ચિયા બીજ (Flax seeds) : ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર.
કયા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ટાળવા જોઈએ?– બજારમાં મળતા સુગર અથવા પ્રોસેસ્ડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ જેવા કે ખાંડવાળા કિસમિસ, સ્વીટ બદામ વગેરેને સંપૂર્ણપણે ટાળો. જેમ કે - કિસમિસ, સૂકી દ્રાક્ષ. આમાં કુદરતી સુગર વધુ હોય છે. આ ઉપરાંત સૂકા ખજૂર અને અંજીર પણ ટાળો. કારણ કે આ ઉચ્ચ કેલરી અને સુગરવાળા ડ્રાઈફ્રુટ છે.
કેટલી માત્રામાં યોગ્ય છે? – ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મર્યાદિત માત્રામાં સૂકા ફળો લેવા જોઈએ. 4 થી 5 પલાળેલી બદામ. 2 અખરોટના દાણા. 5 થી 6 પિસ્તા (સ્વીટ વગરના). 1 ચમચી ચિયા બીજ.
(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
