Diwali Sugarfree Sweet : ડાયાબિટીસના દર્દી પણ શોખથી ખાઈ શકશે અંજીર-ખજૂર રોલ, જુઓ તસવીરો
દિવાળીને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી છે.જ્યાં આપણે અનેક પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ ઘરે બનાવી શકીએ છે.તો આજે આપણે સુગર ફ્રી અંજીર - ખજૂર રોલ ઘરે કેવી રીતે સરળતાથી બનાવી શકાય તે જોઈશું.
4 / 5
હવે એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી લો.તેમાં કાજુ, પિસ્તા, બદામ ઉમેરી બરાબર સાંતડી લો. ત્યારબાદ તેમાં કાજુનો થોડોક ભૂકો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારે બાદ અંજીર - ખજૂરની પેસ્ટ ઉમેરીને પણ બરાબર મિક્સ કરો જેથી બાઈડીંગ સારુ રહે.
5 / 5
બટર પેપર અથવા પ્લાસ્ટિકની થેલી પર ઘી લગાવી મિશ્રણને ગોળાકારમાં પાથરી તૈયાર કરેલા ડ્રાયફ્રુટનું મિશ્રણ મુકી રોલ બનાવી લો. ત્યારબાદ સાંતળેલી ખસખસથી અંજીર - ખજૂર રોલને કોટ કરી લો. ત્યારબાદ ફ્રિજમાં 3-4 કલાક સેટ થવા દો. ત્યારબાદ રોલને કટ કરીને સર્વ કરી શકો છો.
