Kitchen Hacks : કૂકરનું પાણી ઉભરાઈને બહાર નહીં આવે, આવા 5 રસોડાના હેક્સ જે કામને બનાવશે સરળ
Kitchen Hacks: જો તમને રસોડાના હેક્સ ખબર હોય તો ઘણા બધા કાર્યો ઝડપથી પૂર્ણ થાય છે પરંતુ જે કાર્યો કરવા માટે મુશ્કેલી પડે છે તે પણ સરળતાથી કરી શકાય છે. આ માહિતીમાં દાળનું પાણી કૂકરમાંથી ઉભરાતું અટકાવવા માટેની ટિપ્સથી લઈને 5 રસોડાના હેક્સ જાણવા મળશે.
લસણ ઝડપથી છાલવામાં આવશે: લસણને છાલવામાં ઘણો સમય લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને ગરમ પાણીમાં પહેલાથી જ નાખો. આ તેને સરળતાથી ફોલવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તમે માઇક્રોવેવમાં 20 થી 25 સેકન્ડ માટે લસણ ગરમ કરી શકો છો. આ પણ લસણને ઝડપથી ફોલવામાં મદદ કરે છે.
ચોખા સફેદ થઈ જશે : જો તમારા ચોખા વારંવાર ખૂબ ભીના અથવા ચીકણા થઈ જાય, તો તમે તેમાં થોડું લીંબુ ઉમેરી શકો છો. આનાથી ચોખા સફેદ થઈ જશે અથવા રાંધતી વખતે થોડું ઘી ઉમેરી શકો છો. આનાથી સ્વાદ પણ બમણો થઈ જશે. આ ઉપરાંત તમે આ ઉપાય અપનાવી શકો છો કે ચોખાના પ્રમાણ કરતાં દોઢ ગણું વધુ પાણી લો અને પછી તેને સારી રીતે ઉકળવા દો. જ્યારે પાણી ઉકળે ત્યારે તેમાં ધોયેલા ચોખા ઉમેરો અને રાંધો.
છરીની ધાર તરત જ તીક્ષ્ણ થઈ જશે: શાકભાજી કાપવાથી લઈને ફળો સુધીના ઘણા હેતુઓ માટે રસોડામાં છરીઓની જરૂર પડે છે. જો છરીની ધાર તીક્ષ્ણ ન હોય તો તે ઘણી મુશ્કેલીમાં મુકાઈ જાય છે. આ માટે, છરીને સિલ્વર ફોઈલ પર થોડા સમય માટે ઘસો. તે જ રીતે તમે કાતરની ધારને પણ તીક્ષ્ણ કરી શકો છો.
