Immunity વધારવા વાળા ફુડ સાથે જોડાયેલી માન્યતાઓ પર ભરોસા કરી લે છે લોકો, જાણો શું થાય છે નુક્સાન
Immunity boosting myths in India: લોકોમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ખાદ્યપદાર્થો માટે માન્યતાઓ ફેલાયેલી છે, જેના પર આધાર રાખીને તેઓ ઘણીવાર તેમનું નુકસાન કરે છે. તમે પણ જાણો ખાદ્યપદાર્થો સાથે જોડાયેલી આ માન્યતાઓ અને તેની પાછળનું સત્ય.
કોરોના(Corona)ના આ યુગમાં ઘણા લોકોએ જીવ ગુમાવ્યા છે અને કરોડો લોકો તેનાથી સંક્રમિત થયા છે. લોકો આ મુશ્કેલ સમયમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિના મહત્વને યોગ્ય રીતે સમજી ગયા છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઘણી સ્વદેશી અને વિદેશી પદ્ધતિઓનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો અને હજુ પણ તેનું પાલન કરવામાં આવી રહ્યું છે. વાસ્તવમાં, જો રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય, તો કોરોના પોતે જ આપણને કોઈ પણ રોગનું કારણ બની શકે છે. જેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ (Immunity boosting) મજબૂત હતી, તેઓ કોરોનાને હરાવવામાં સફળ રહ્યા છે. આ કારણોસર, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે લોકોમાં સ્પર્ધા છે. કેટલાક દવાઓ દ્વારા, જ્યારે કેટલાક ઉકાળો પીને તેને વધારવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. જો કે, કેટલાક એવા ખોરાક છે જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સરળતાથી વધારી શકાય છે.
નિષ્ણાતોના મતે સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે કોઈપણ પદ્ધતિ અજમાવતા પહેલા સાચી માહિતી જાણવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આવું જ કંઈક રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે લેવાના પગલાઓનું પણ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ખોરાક માટે લોકોમાં માન્યતાઓ ફેલાયેલી છે, જેના પર આધાર રાખીને તેઓ ઘણીવાર પોતાનું નુકસાન કરે છે. તમે પણ જાણો ખાદ્યપદાર્થો સાથે જોડાયેલી આ માન્યતાઓ અને તેની પાછળનું સત્ય.
1. માન્યતા: વિટામિન સીનું વધુને વધુ સેવન કરવું જોઈએ
હકીકતઃ એ સાચું છે કે વિટામિન સી આપણા શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકનું વધુ સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ અનેક નુકસાન થઈ શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે 19 વર્ષથી વધુ ઉંમરના વ્યક્તિએ એક દિવસમાં 2000 મિલિગ્રામ વિટામિન સીનું સેવન કરવું જોઈએ. તમારું શરીર વિટામિન સીના વધારાના ભારને સંભાળી શકશે નહીં.
2. માન્યતા: સુપરફૂડ દરેક રોગનો ઈલાજ છે
હકીકત: લોકો સ્વસ્થ રહેવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ઘણા પ્રકારના સુપરફૂડનું સેવન કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાને બદલે હેલ્ધી ફૂડ ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તમામ રોગોની સારવાર માટે થોડાક સુપરફૂડ પર આધાર રાખવો ખોટો સાબિત થઈ શકે છે. તેના બદલે દરરોજ વિવિધ પ્રકારના હેલ્ધી ફૂડ્સ ખાઓ. સંતુલિત આહારનું પાલન કરો, જે પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને અન્ય પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
3. માન્યતાઓ: માત્ર સાઇટ્રસ ફળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક છે
હકીકતઃ લોકોમાં આ માન્યતા પણ ફેલાઈ છે કે માત્ર ખાટાં ફળોથી જ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકાય છે. આ વસ્તુઓમાં લીંબુ, નારંગી, કીવી અને દ્રાક્ષના નામ સામેલ છે. તેને વિટામિન સીનું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે અને લોકો આ ભ્રમમાં તેનું વધુ પડતું સેવન કરે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આવી વસ્તુઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવાનું કામ કરે છે, તેના પર સંપૂર્ણ નિર્ભર રહેવાનું ભૂલશો નહીં.