Lifestyle: સફરજનની છાલને ફેંકી દેતા પહેલા આ જરૂર વાંચજો, સ્વાસ્થ્યને થશે ફાયદો
તમે સફરજનની છાલને નાના અને લાંબા ટુકડા કરી લો અને આ સફરજનની પટ્ટીઓને તમારા ફળ અથવા શાકભાજીના સલાડ પર મૂકો અને પછી સ્વાદિષ્ટ સલાડનો આનંદ લો.
આપણે બધાને સફરજન (Apple) ખાવાનું ગમે છે. સફરજનમાં આવા અસંખ્ય ગુણો જોવા મળે છે જે તમારા સ્વાસ્થ્યને (Health) સારું બનાવવામાં ઉપયોગી છે. નિષ્ણાતો (Experts) હંમેશા અભિપ્રાય આપે છે કે આપણે દરરોજ એક સફરજન ખાવું જોઈએ. પરંતુ આપણામાંના ઘણા એવા પણ હોય છે, તેથી તેઓ સફરજનને છોલીને ખાવાનું પસંદ કરે છે.
આવી સ્થિતિમાં તે છાલ ફેંકી દો, પરંતુ જો તમે આ કરી રહ્યા છો તો થોડીવાર રોકાવો. તમને જણાવી દઈએ કે તમે તમારા રસોડામાં સફરજનની બચેલી છાલનો અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો. હા, આજે અમે તમને જણાવીશું કે તમે કેવી રીતે સફરજનની છાલનો અલગ-અલગ રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો.
સફરજન અને તજની ચા
એક કડાઈમાં થોડું પાણી નાખો અને પછી તેમાં તજનો નાનો ટુકડો નાખીને છોડી દો. આ પછી પેનમાં સફરજનની છાલ ઉમેરો અને પકાવો. થોડીવાર રાંધ્યા પછી તેને ગાળી લો અને તમારા સ્વાદ અનુસાર મધ ઉમેરો. જો તમે આ ચાનું સેવન કરો છો તો તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા બંનેને ફાયદો થાય છે.
સલાડમાં સફરજનની છાલ
ખોરાકમાં સલાડ લેવો ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. તમને જણાવી દઈએ કે તમે સફરજનની છાલને નાના અને લાંબા ટુકડા કરી લો અને આ સફરજનની પટ્ટીઓને તમારા ફળ અથવા શાકભાજીના સલાડ પર મૂકો અને પછી સ્વાદિષ્ટ સલાડનો આનંદ લો.
સફરજનની છાલનો જામ બનાવો
તમે તમારા ઘરે સફરજનની છાલ ન ફેંકો, પરંતુ જામ બનાવો, આ માટે એક કડાઈમાં સફરજનની છાલ અને પાણી નાખો. પછી તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને પછી સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરીને ઉકાળો, પછી લગભગ 1/2 કપ લીંબુનો રસ નીચોવી અને તેને મિક્સ કરો. આ પછી એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને ફ્રીજમાં રાખો. હવે પછી તેને નાસ્તામાં ખાઓ.
બેકરી વસ્તુઓનો સ્વાદ વધારવો
જો તમે પણ બેકરીની આઈટમ બનાવવા ઈચ્છો છો તો બાકીની સફરજનની છાલનો વેફલ્સ, મફિન્સ, કેક કે ટાર્ટ માટે જોરદાર ઉપયોગ કરી શકાય છે. આનાથી તમારી બેકરીની આઈટમમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ પણ વધી જશે. તમે સારા સ્વાદના સફરજન પણ કાપી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડી તજ પણ નાખી શકો છો.
વાસણોમાંથી ડાઘ દૂર કરો
જો તમે પણ એલ્યુમિનિયમના વાસણોમાંથી ડાઘ સાફ કરવા માંગો છો તો તમે તેના માટે સફરજનની છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કરવા માટે તમે સૌપ્રથમ સફરજનની છાલને પાણીમાં ઉકાળો અને પછી તેને ધીમી કર્યા પછી લગભગ 30 મિનિટ સુધી ગેસ પર રાખો અને પછી તેને ઉપયોગ માટે લાવો. સફરજનની છાલમાં હાજર એસિડ એલ્યુમિનિયમ કુકવેરમાંથી ડાઘ દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
આ પણ વાંચો :
Health Tips: શરદી ખાંસીની સાથે આ સમસ્યા માટે પણ વરાળ લઈને મેળવી શકાય છે રાહત
Health : રોજ પીવાનું રાખો ધાણાનું પાણી અને પછી જુઓ ફર્ક, શરીરને મળશે આ ફાયદા
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
જો આ આર્ટિકલ તમને પસંદ આવ્યો હોય તો લાઈક અને શેર કરો, તેમજ વધુ રસપ્રદ આર્ટિકલ વાંચવા જોડાયેલા રહો અમારી સાથે.
