Tomato Juice : સ્વાસ્થ્ય સબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવાનું કામ કરે છે ટામેટાનો રસ
ટામેટાના (Tomato )રસમાં વિટામિન સી, પોટેશિયમ, કેરોટીન, વિટામિન ઇ, ફોલેટ, કેરોટીન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ટામેટાંનો(Tomato ) ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભારતીય કઢીમાં થાય છે. તે ભોજનનો (Food ) સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ (Taste ) વધારવાનું જ કામ કરતું નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન એ, ફાઈબર, ફોલેટ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. કઢી સિવાય તમે સલાડના રૂપમાં પણ ટામેટાંનું સેવન કરી શકો છો. આ સિવાય તમે નિયમિતપણે ટામેટાંનો રસ પી શકો છો. તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરવાનું કામ કરે છે. આવો જાણીએ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક
ટામેટાના રસમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે આંખોની રોશની વધારવાનું કામ કરે છે. આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે તેનું નિયમિત સેવન કરી શકો છો.
ડાયાબિટીસ
ટામેટાના રસમાં વિટામિન સી, પોટેશિયમ, કેરોટીન, વિટામિન ઇ, ફોલેટ, કેરોટીન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
ટામેટાના રસમાં વિટામિન સી હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. તેમાં લાઇકોપીન અને બીટા કેરોટીન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે, તમે ટમેટાના રસનું સેવન કરી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે
ટામેટાના રસમાં ફાઈબર હોય છે. આ જ્યુસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
ટામેટાંમાં ફાઈબર હોય છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે વધતા કોલેસ્ટ્રોલથી પરેશાન છો, તો તમે દરરોજ એક ગ્લાસ ટામેટાંનો રસ પી શકો છો.
કિડની લીવર માટે
ટામેટાંનો રસ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવાનું પણ કામ કરે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી કિડની અને લીવરના કાર્યોમાં સુધારો થાય છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
ટામેટાંમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. તે હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં લાઇકોપીન, બીટા કેરોટીન અને વિટામિન સી જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે. તેઓ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)