ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખુબ જ ફાયદો કરાવે છે નાના મેથીના દાણા, એટલે જ કહેવાય છે ગુણોનો ભંડાર

મેથીનો (Fenugreek ) સ્વાદ કડવો અથવા તીખો હોય છે, પરંતુ તે ડાયાબિટીસના (Diabetes )દર્દીઓ માટે રામબાણ તરીકે કામ કરે છે. જ્યારે તે બ્લડ શુગરને (Blood Sugar )ઓછું કરે છે, તો તે ડાયાબિટીસમાં કબજિયાતની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. નાના મેથીના દાણા ગુણોનો ભંડાર છે. મેથીના દાણા મોટાભાગે શાકભાજી, ટેમ્પરિંગ, માછલી વગેરે બનાવવામાં વપરાય છે. અલબત્ત, મેથીનો સ્વાદ કડવો અથવા તીખો હોય છે, પરંતુ તેનો તમારા આહારમાં સમાવેશ થવો જોઈએ. ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ. વાસ્તવમાં, મેથીના દાણા ડાયાબિટીસમાં ઘણી રીતે કામ કરે છે. તે સૌપ્રથમ સુગર લેવલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે મેટાબોલિઝમને ઠીક કરે છે અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસમાં અંકુર ફૂટ્યા પછી તમે મેથીના દાણા ખાઈ શકો છો, મેથીનું પાણી પી શકો છો, મેથીની શાક કે પાંદડા પણ વાપરી શકો છો. તો જાણી લો ડાયાબિટીસમાં મેથીના દાણા ખાવાના ફાયદા.

1. બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ

મેથીના દાણા વધેલા સુગર લેવલને નીચે લાવવામાં મદદ કરે છે. જો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દરરોજ મેથીનું પાણી પીવે તો તેઓ ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે. મેથીના દાણાનું પાણી બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. મેથી અને મેથીના દાણામાંથી બનાવેલું પાણી શરીર દ્વારા ખાંડના ઉપયોગને સુધારે છે. મેથીમાં હાજર ગેલેક્ટોમેનન લોહીમાં સુગરનું શોષણ ઘટાડે છે.

2. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ

મેથીના દાણા વજન ઘટાડવામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ છે. મેથીના દાણામાં ફાઈબરની સાથે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ પણ હોય છે, જે પાચનને સુધારે છે. તે ડાયાબિટીસમાં કબજિયાત, અપચો અને પેટના દુખાવાની સમસ્યાને દૂર કરે છે. આ સિવાય જ્યારે તમે તેને અંકુરિત કરીને ખાઓ છો, ત્યારે તે તમારા મેટાબોલિક રેટને વેગ આપે છે, આંતરડાની ગતિને ઠીક કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, આ સિવાય મેથીના દાણાનું પાણી પણ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. તેથી, તમે આ બે પદ્ધતિઓ અપનાવીને તમારું વજન સંતુલિત રાખી શકો છો અને વજનને સંતુલિત રાખવાથી ડાયાબિટીસમાં હૃદયના રોગો અને હાઈ બીપીથી બચી શકાય છે.

3. વાળના વિકાસમાં મદદરૂપ

કેટલીક દવાઓ ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં આયર્નની ઉણપનું કારણ બને છે. જેના કારણે વાળ ખરવા લાગે છે. મેથીના દાણા તમને આ સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. મેથીના દાણામાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે નવા વાળના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને તેમને અંદરથી સ્વસ્થ બનાવે છે. મેથીના બ્યુટી બેનિફિટ્સ પણ ઘણા છે. તે વાળને મૂળથી મજબૂત બનાવે છે. ડેન્ડ્રફની સમસ્યા દૂર થાય છે. તો આ બધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે ડાયાબિટીસમાં મેથીનો ઉપયોગ કરો.

4. જાતીય સમસ્યાઓ પણ દૂર કરે છે

મેથીમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, નિયાસિન, પોટેશિયમ, વિટામિન સી, આયર્ન વગેરે ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં galactomannan અને diosgenin નામના સંયોજનો હોય છે, જે સેક્સ હોર્મોન એસ્ટ્રોજનને વધારે છે. આ રીતે મેથી પુરૂષોની ઘણી જાતીય સમસ્યાઓને પણ દૂર કરે છે. સેક્સ લાઈફને રોમાંચક બનાવે છે. જાતીય સહનશક્તિ વધારે છે.

(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)