Health: હળદરવાળું દૂધ કરશે જાદુઈ દવા જેવું કામ, બીજા પણ લાભો જાણશો તો થઈ જશો હેરાન
હળદરના દૂધમાં ઘણા એન્ટિવાયરલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણધર્મો છે જે તેને કોમન શરદી, ઉધરસ સામે ઉત્તમ ઉપાય બનાવે છે. હકીકતમાં તે તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે કે કોઈપણ વાયરસ અને બેક્ટેરિયાથી પોતાને બચાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
હળદરવાળું (Turmeric) દૂધ એક પીણું છે જેનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં માનવ શરીરને સાજા કરવાના સાધન તરીકે કરવામાં આવે છે અને તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે. આ તેજસ્વી પીળું પીણું ગરમ દૂધ અને હળદરથી બનાવવામાં આવે છે.
ક્યારેક બદામ અને તજ અને આદુ જેવા અન્ય મસાલા પણ તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે અને ઘણીવાર રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને બિમારી દૂર કરવા માટે વૈકલ્પિક ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ચોમાસા, પાનખરની ઋતુમાં હળદરવાળું દૂધ ખૂબ આગ્રહણીય અને ફાયદાકારક છે.
આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને તમામ આડઅસરોથી દૂર રાખવામાં તે અત્યંત ફાયદાકારક છે. લાંબા અને ભારે ઉનાળા પછી વરસાદ અને હવાની મોસમ આપણે બધાને ગમે છે. પરંતુ આપણે તેની સાથે લાવેલા રોગો, ચેપ અને આરોગ્ય માટે મુશ્કેલી લાવે છે. જેથી તેનાથી બચવા હળદર વાળું દૂધ અચૂક પીવાનું રાખો.
હળદરના દૂધમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણ હોય છે
હળદરના દૂધમાં ઘણા એન્ટિવાયરલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણધર્મો છે, જે તેને કોમન શરદી, ઉધરસ સામે ઉત્તમ ઉપાય બનાવે છે. હકીકતમાં તે તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે કે કોઈપણ વાયરસ અને બેક્ટેરિયાથી પોતાને બચાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેના એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને તમને બધી બિમારીઓથી દૂર રાખે છે જે ચોમાસા દરમિયાન અત્યંત સામાન્ય છે.
હળદરવાળુ દૂધ પાચનમાં સુધારો કરે છે
ચોમાસાની ઋતુ એ બધા સ્વાદિષ્ટ અને ઠંડા તળેલા ખોરાક જેમ કે પકોડા, પાપરી ચાટ, ટિક્કી અને સમોસા વગેરે ખાવાની મોસમ છે. આદુ અને હળદર, હળદરના દૂધમાં બે ઘટકો અને અપચો દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. અલ્સેરેટિવ કોલાઈટિસ ધરાવતા લોકોમાં હળદર લક્ષણો દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. ચોમાસાની ઋતુ પ્રતિબંધિત ગતિશીલતા અને બેઠાડુ જીવનશૈલીની મોસમ હોઈ શકે છે, જે આપણા માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર દબાણ લાવી શકે છે.
અસ્વસ્થ લાગવું, નાખુશ થવું, હકારાત્મક ઉર્જાનો અભાવ, મૂડ સ્વિંગ થવું એ બધું આ સમય દરમિયાન થઈ શકે છે. હળદરનું દૂધ પીવાથી તમારો મૂડ સુધરે છે અને હતાશા અને ચિંતાની લાગણીઓ ઓછી થઈ શકે છે એવું જણાય છે કે હળદર – ખાસ કરીને તેનું સક્રિય સંયોજન કર્ક્યુમિન જે મૂડ વધારવામાં અને ડિપ્રેશનના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
હળદરના દૂધમાં નીચેના સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે
1. કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર અને હૃદયના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
2. બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે અને ડાયાબિટીસ અટકાવે છે.
3. હળદરમાં સક્રિય ઘટક કર્ક્યુમિનનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવામાં કાયમ માટે કરવામાં આવે છે અને તે મજબૂત એન્ટિઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ એવા સંયોજનો છે જે કોશિકાઓના નુકસાન સામે લડે છે અને તમારા શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી સુરક્ષિત કરે છે.
4.હળદરના દૂધમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે મહિલાઓના પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને શ્રેષ્ઠ રાખવા માટે જાણીતું છે. સ્ત્રીના શરીરમાં બળતરા મુખ્ય હોર્મોનલ અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે અને પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને પાયમાલ કરી શકે છે, અનિયમિત સમયગાળા અને વંધ્યત્વની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. હળદરવાળું દૂધ હોર્મોન્સ અને પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવે છે.
(નોંધ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લગતા કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)
આ પણ વાંચો: સાવધાન! ફોનને આ રીતે રાખો સાફ રાખો, નહીંતર તમે પણ બની શકો છો ગંભીર રોગોનો શિકાર
આ પણ વાંચો: Fitness Tips: કસરત વગર ફિટ રહેવાની છે આ રીત, તમે પણ અપનાવીને રહી શકો છો સ્વસ્થ