Health : શિયાળાની સીઝનમાં દરરોજ આમળાનું સેવન આપશે ચમત્કારિક પરિણામ
જો તમે કાચા આમળા ખાઓ છો અથવા તેનો રસ નિયમિતપણે પીતા હોવ તો, આ ફળ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ જાળવી રાખશે, પેઢાને મજબૂત કરશે અને શ્વાસની દુર્ગંધને દૂર કરશે.
આમળા (gooseberry ) એ આયુર્વેદ દ્વારા આપવામાં આવેલ વરદાન છે. આમળાનું સેવન લગભગ દરેક ઋતુમાં (season ) કરી શકાય છે, પરંતુ શિયાળાની (winter )ઋતુમાં આમળાનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. આમળા તેના ચમત્કારી ગુણો માટે જાણીતું છે. આયુર્વેદમાં આમળાના અગણિત ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા છે.
આમળા વાળ ખરવા, એસિડિટી, વજન ઘટાડવું, પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ, થાઈરોઈડ, ડાયાબિટીસ, આંખોની રોશની સુધારે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ હકીકત ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ખૂબ પ્રચલિત છે કે જો તમારે વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ યુવાન રહેવું હોય તો શિયાળામાં આમળાનું સેવન અવશ્ય કરવું જ જોઈએ. અહીં અમે તમને શિયાળામાં આમળા ખાવાની રીતો વિશે જણાવી રહ્યા છીએ. આ માહિતી આયુર્વેદિક નિષ્ણાત ડૉ. દિક્ષા ભાવસારે પોતાની ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટ દ્વારા આપી છે.
આમળાનું સેવન કેવી રીતે કરવું –
1. આમળા પાવડર: તમે 1 ચમચી આમળા પાવડર 1 ચમચી મધ અથવા ગરમ પાણી સાથે સવારે ખાલી પેટ લઈ શકો છો.
2. આમળાનો રસઃ સવારે 20 મિલી આમળાનો રસ ગરમ પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી ફાયદો થાય છે.
3. ચ્યવનપ્રાશ: ચ્યવનપ્રાશનો મુખ્ય ઘટક આમળા છે, તેથી તમે 1 ચમચી ચ્યવનપ્રાશ સવારે ખાલી પેટે અથવા જમ્યાના 2 કલાક પછી ગરમ પાણી સાથે લઈ શકો છો.
4. આમળાના મુરબ્બા અને અથાણું: તમે આ શિયાળામાં બજારમાં તાજા ગૂસબેરી સાથે આમળાના મુરબ્બા અથવા અથાણું બનાવી શકો છો અને રોજના ભોજન સાથે તેનો આનંદ માણી શકો છો.
5. આમળા ફળ: તમે આમળાને આથો આપી શકો છો અને દરરોજ 1-2 ફળ ખાઈ શકો છો.
આમળાનું સેવન કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વહેલી સવારનો છે, ખાસ કરીને શિયાળા દરમિયાન જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે. કફ સાફ કરવા ઉપરાંત, તે શરીરમાંથી વધારાનું ઝેર દૂર કરે છે અને કુદરતી વિટામિન સી અને કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આમળા ડેન્ડ્રફ અને ત્વચા સંભાળની અન્ય સમસ્યાઓ સામે પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે
શિયાળામાં આમળા ખાવાના ફાયદા :
–આમળા તેના રક્ત શુદ્ધિકરણ ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. તે તમારી ત્વચાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, ખીલ અટકાવે છે અને તમને તેજસ્વી રંગ આપે છે. –જો તમે કાચા આમળા ખાઓ છો અથવા તેનો રસ નિયમિતપણે પીતા હોવ તો, આ ફળ તમારા મોઢાના સ્વાસ્થ્યને પણ જાળવી રાખશે, પેઢાને મજબૂત કરશે અને શ્વાસની દુર્ગંધને દૂર કરશે. –આમળામાં રહેલું વિટામિન સી તમારી ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખવા, લાલાશ ઘટાડવા અને ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચાના કોષોને સુધારવા માટે પણ ઉત્તમ એજન્ટ છે. –આમળા હેર ક્લીંઝરથી નિયમિતપણે તમારા માથાની ચામડીની માલિશ કરવાથી ડેન્ડ્રફ ઓછો થશે અને તમારા વાળ સુપર સ્મૂધ અને ચમકદાર બનશે. –જો તમને અકાળે સફેદ થવાનો અનુભવ થાય અથવા બરડ અથવા ફ્રઝી વાળ હોય તો આમળાના તેલનો ઉપયોગ શરૂ કરો.
(નોંધ: આ લેખમાં આપેલા મુદ્દાઓ પ્રાથમિક માહિતીઓને આધારે તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આરોગ્યને લાગતાં કોઈ પણ પ્રયોગ કે નિર્ણય લેતા પહેલા અનુભવી તબીબ અથવા જે તે વિષયના નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.)
આ પણ વાંચો : દૂધમાં ભેળસેળ છે કે નહીં ? તમે તેને ઘરે જ ચકાસી શકો છો, આપનાવો આ સરળ રીત
આ પણ વાંચો : Lifestyle : માઈક્રોવેવમાં કેવી રીતે બનાવશો એગલેસ કેક ? વાંચો આ ખાસ ટીપ્સ
