મહાશિવરાત્રીના ઉપવાસ પહેલા અને પછી શું ખાવું જોઈએ, જાણો આ આર્ટિકલમાં
જીરાનું પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં કારણ કે તે એસિડિટીની સમસ્યાથી બચાવે છે. માત્ર ઉપવાસ સમયે જ નહીં પરંતુ તેને નિયમિત લેવાની આદત પણ હોવી જોઈએ. તેને બનાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં જીરું પાવડર નાખીને પાંચ મિનિટ ઉકાળો અને જીરું પાણી બનાવી લો.
જો તમે પણ મહાશિવરાત્રિ(Mahashivratri ) દરમિયાન ઉપવાસ રાખતા હોવ તો તમારે જાણવું જ જોઈએ કે ઉપવાસ (fast )કરતા પહેલા અને ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું જોઈએ. અહીં અમે ફૂડ એક્સપર્ટ(Expert ) દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા કેટલાક વિશેષ આહાર વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેનું પાલન મહાશિવરાત્રિના ઉપવાસ પહેલા અને મહાશિવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન કરવું જોઈએ.
મહાશિવરાત્રીનું વ્રત 1લી માર્ચે છે, ભારતમાં મહાશિવરાત્રિ પર મોટી સંખ્યામાં લોકો ઉપવાસ કરે છે અને ઉપવાસ કરે છે. મહાશિવરાત્રી એ ભારતમાં એક મોટો તહેવાર છે, બદલાતી જીવનશૈલી અને શહેરીકરણ હોવા છતાં, લોકો મહાશિવરાત્રીના દિવસે ઉપવાસ રાખે છે. શહેરી જીવનમાં જેઓ ઓફિસની નોકરી કરતા હોય તેમના માટે મહાશિવરાત્રિ પર આખો દિવસ ઉપવાસ રાખવાનું થોડું મુશ્કેલ હોય છે. જો તમે કામ કરતા હોવ તો તમારે ઉપવાસ પહેલા અને ઉપવાસ દરમિયાન ભોજનનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે.
જો તમે પણ મહાશિવરાત્રિ દરમિયાન ઉપવાસ કરી રહ્યા છો, તો તમારે ઉપવાસ કરતા પહેલા અને ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવું તે વિશે જાણવું જોઈએ. અહીં અમે આહાર નિષ્ણાતો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા કેટલાક વિશેષ આહાર વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેનું પાલન મહાશિવરાત્રિના ઉપવાસ પહેલા અને મહાશિવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન કરવું જોઈએ.
ઉપવાસ કરતા પહેલા શું ખાવું જોઈએ?
ઉપવાસ કરતા પહેલા બદામ અને અખરોટ ખાઓ જેથી તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જળવાઈ રહે.
ફળોમાં તરબૂચ અને તરબૂચનું સેવન કરો કારણ કે તે શરીરમાં પાણીની માત્રાને સંતુલિત રાખે છે અને ડિહાઈડ્રેશનની સમસ્યા થતી નથી.
ગુસબેરીના મુરબ્બાને ખાલી પેટ ખાવાથી એસિડિટી થતી નથી અને થાક પણ લાગતો નથી.
તમે તમારા આહારમાં કીવીનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો, જે તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
તમે જમ્યા પછી દહીં પણ ખાઈ શકો છો, જેનાથી પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.
જીરાનું પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં કારણ કે તે એસિડિટીની સમસ્યાથી બચાવે છે. માત્ર ઉપવાસ સમયે જ નહીં પરંતુ તેને નિયમિત લેવાની આદત પણ હોવી જોઈએ. તેને બનાવવા માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં જીરું પાવડર નાખીને પાંચ મિનિટ ઉકાળો અને જીરું પાણી બનાવી લો.
વિટામિન સી પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે.
ગોળમાં આયર્ન હોય છે જે તમને દિવસભર કામ કરવા માટે ઉર્જાથી ભરપૂર રાખવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
ઉપવાસ દરમિયાન અથવા ઉપવાસ પહેલા નારિયેળ પાણી પીવાથી શરીરને એનર્જી તો મળે જ છે સાથે સાથે શરીર હાઇડ્રેટ પણ રહે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીએ શું કરવું જોઈએ?
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઉપવાસ કરવાનું ટાળવું જોઈએ, પરંતુ જો તમારે મહાશિવરાત્રિનું વ્રત રાખવું હોય તો તમારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મહાશિવરાત્રિ દરમિયાન નીચેની બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેમના આહારમાં બદામ અને અખરોટ લઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીએ દેશી ઘી ખાવું જોઈએ કે નહીં?
તમે શાકભાજી તરીકે દૂધ અથવા ગોળ ખાઈ શકો છો કારણ કે તે તમારા શરીરમાં પાણીની માત્રાને ઘટવા દેતું નથી. પેટને પણ શાંત રાખે છે.
તમે છાશ અને દહીં પણ ખાઈ શકો છો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ 4 પીણાં પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
મહાશિવરાત્રીના ઉપવાસ પછી શું ખાવું?
મહાશિવરાત્રિનું વ્રત હોય કે અન્ય કોઈ વ્રત હોય, લોકોના મનમાં અવારનવાર એક પ્રશ્ન હોય છે કે વ્રતની સમાપ્તિ પછી શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ. આવો જાણીએ મહાશિવરાત્રીના ઉપવાસ પછી શું ખાવું જોઈએ.
ભોજનની શરૂઆત એક વાટકી પપૈયા અથવા ફળ ખાઈને કરવી જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ આ ફળનું સેવન કરી શકે છે.
ફળો ખાધાના એક કલાક પછી એવો ખોરાક ખાવો જે સરળતાથી પચી જાય, જેમ કે દાળ કે રાજગીરાનો રોટલો વગેરે.
ઘણીવાર લોકો ઉપવાસ પછી સાબુદાણાની ખીચડી ખાય છે પરંતુ તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી નથી કારણ કે તેમાં હાઈ ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ હોય છે.
(જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
આ પણ વાંચો :Health care: શું તમે પ્રોટીન શેક પીવાનું પસંદ કરો છો ? તો તેનાથી શરીરને થતા નુકસાન વિશે
આ પણ વાંચો :Mahashivratri: શું તમને ખબર છે કે ધરતીના કયા સ્થાન પર થયા હતા શિવ-પાર્વતીના વિવાહ ?
