
એકવાર વજન વધી જાય તો તેને કંટ્રોલ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે. જો કે, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે તમારા આહાર પર ધ્યાન આપીને અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અપનાવીને આ મુશ્કેલ કાર્યને ખૂબ જ સરળ બનાવી શકાય છે. આ સંદર્ભમાં, નિષ્ણાતો શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટે નિયમિત કસરત કરવા, સારી ઊંઘ મેળવવા અને તણાવથી દૂર રહેવાની ભલામણ કરે છે.
આ બધા સિવાય પણ આપણી આસપાસ ઘણી એવી વસ્તુઓ છે, જેને આપણા રોજિંદા આહારનો ભાગ બનાવીએ તો તે ચરબીને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એવા ઘણા ખોરાક છે જે તમારા મેટાબોલિજ્મને વધારવામાં મદદ કરે છે, તેથી તમે વધુ કેલરી બર્ન કરો છો અને તમારું વજન સંતુલિત બની રહે છે. આ ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી એક છે દહીં.
નિષ્ણાતોના મતે, તમે દહીંને તમારા આહારનો ભાગ બનાવીને તમારી વજન ઘટાડવાને સરળ બનાવી શકો છો. દહીં ઘણી રીતે વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપી શકે છે. ચાલો જાણીએ કેવી રીતે-
દહીં પ્રોબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ છે, જે આંતરડાના બેક્ટેરિયાના સ્વસ્થ સંતુલનને પ્રોત્સાહન આપીને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે જ સમયે, જ્યારે તમારી આંતરડાની તંદુરસ્તી અને પાચન તંત્ર સુધરે છે, ત્યારે તમે પોષક તત્ત્વોને વધુ સારી રીતે શોષવામાં સક્ષમ છો અને આમ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
દહીંમાં પ્રોટીન વધુ માત્રામાં હોય છે, જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને વધારવા માટે જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, પ્રોટીન સંતૃપ્તિની લાગણી વધારવામાં મદદ કરે છે, જેથી તમે વધુ પડતું ન ખાઓ એટલે કે તમે ઓછી કેલરી લો, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
દહીંમાં રહેલા હાઈ પ્રોટીન સામગ્રી મેટાબોલિઝમને વેગ આપવા માટે પણ મદદ કરી શકે છે. ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટની તુલનામાં પ્રોટીનની થર્મિક અસર વધુ હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારું શરીર પ્રોટીનને પચાવવા માટે વધુ ઊર્જા વાપરે છે, જે વધુ કેલરી બર્ન કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ બધા સિવાય દહીં કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, જે ચરબીના મેટેબોલિજ્મમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમનો વપરાશ કરો છો, ત્યારે તે શરીરને વધારાની ચરબીને તોડવામાં મદદ કરે છે અને નવા ચરબીના કોષોની રચનાને અટકાવે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ રીતે દહીંનું સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. સારા પરિણામો માટે તમે દહીંમાં કાળા મરી અને કાળું મીઠું મિક્સ કરીને ખાલી પેટ તેનું સેવન કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો: તમે નહીં જાણતા હોય ફટકડીના આ ફાયદા વિશે?