
દિવાળીના તહેવારમાં મીઠાઈઓ, ફરસાણ અને વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ માણવો દરેકને ગમે છે. જોકે, તહેવારો દરમિયાન અનિયમિત ખાવાની આદતો અને જરૂર કરતાં વધુ ખોરાક ખાવાને કારણે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ વધી શકે છે. ગેસ, એસિડિટી, અપચો, પેટમાં દુખાવો અને પેટ ફૂલવા જેવી તકલીફો સામાન્ય બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં ખાણીપીણીમાં થોડી સાવચેતી રાખવી અને પાચનતંત્રનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.
દિવાળી દરમિયાન ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ અને નાસ્તા ખાવાની લાલચ રોકવી મુશ્કેલ હોય છે. પરંતુ વધુ પડતું ખાવાથી શરીર પર તેની અસર થઈ શકે છે. તેથી તહેવારોની મજા માણવાની સાથે સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું પણ એટલું જ જરૂરી છે. હળવો અને સંતુલિત આહાર, પૂરતું પાણી અને નિયમિત જીવનશૈલી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
રાષ્ટ્રીય આયુર્વેદ વિદ્યાપીઠના સભ્ય અને વૈદ્ય અચ્યુત કુમાર ત્રિપાઠીના જણાવ્યા અનુસાર, શરીરમાં પાણીની ઉણપ એટલે કે ડિહાઇડ્રેશનને કારણે પણ અનેક પ્રકારની તકલીફો થઈ શકે છે. તહેવારો દરમિયાન ભારે ખોરાક ખાવાની સાથે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો અને પાણી મળતું રહે તે પણ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ.
આ માટે દિવસ દરમિયાન પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવું, તાજાં અને મોસમી ફળો ખાવાં તથા લીલાં શાકભાજીનો આહારમાં સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે. શાકભાજીમાંથી બનાવેલા સૂપ અને ઘરે તૈયાર કરેલી સ્મૂધી પણ સારો વિકલ્પ બની શકે છે. નિયમિત ચા કે અન્ય મીઠાં પીણાંની જગ્યાએ ક્યારેક લીલી ચા અથવા નાળિયેર પાણી પી શકાય છે. આ ઉપરાંત, હળવો અને સરળતાથી પચી શકે તેવો ઘરનો બનાવેલો ખોરાક લેવો જોઈએ.
દિવાળીના દિવસોમાં સામાન્ય દિવસોની સરખામણીમાં મીઠાઈ, તળેલા નાસ્તા અને ભારે ભોજનનું સેવન વધી જાય છે. તેના કારણે કેટલાક લોકોને અપચો, એસિડિટી અને પેટમાં ભારેપણું અનુભવાય છે. આવી સ્થિતિમાં શરીરને ફરીથી સામાન્ય ખોરાકની દિનચર્યામાં લાવવું જરૂરી છે.
આ માટે કોઈ ખાસ ડિટોક્સ અથવા કડક ડાયટ કરવાની જરૂર નથી. પૂરતું પાણી પીવું, ફળો અને શાકભાજી ખાવાં, હળવો ખોરાક લેવો અને નિયમિત ઊંઘ લેવી વધુ ઉપયોગી છે. આદતોમાં આવા નાના ફેરફારો પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
નોંધ: હિંગવાષ્ટક પાવડર, શંખ ભસ્મ, હરિતકી, પ્રભાકર વટી કે એરંડાના તેલ જેવા આયુર્વેદિક ઉપચારોનો ઉપયોગ નિષ્ણાતની સલાહ વિના ન કરવો. ખાસ કરીને ફૂડ પોઇઝનિંગ, ઊલટી કે ઝાડાની સ્થિતિમાં જાતે દવા લેવાને બદલે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જરૂરી છે. શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરવા માટે જુલાબ લેવું સલામત ડિટોક્સ પદ્ધતિ નથી.
Sprouts સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક, પરંતુ આ લોકોએ ખાવામાં રાખવી જોઈએ સાવચેતી!