
ડાયાબિટીસ એ આજના સમયમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતા રોગોમાંનો એક છે. તે ફક્ત વૃદ્ધોને જ નહીં, પણ બાળકો અને યુવાનોને પણ અસર કરે છે. તે એક મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો કરે છે કારણ કે શરીર કાં તો હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે ઉત્પન્ન કરતું નથી અથવા તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકતું નથી.
ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોને કારણે, આજકાલ ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. જો તમે વધુ પડતી ખાંડ, જંક અથવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાઓ છો, અનિદ્રા, તણાવ, સ્થૂળતાથી પીડાતા હોવ અને શારીરિક રીતે ઓછા સક્રિય રહો છો, તો તમને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધી શકે છે.
ડાયાબિટીસનો સંપૂર્ણ ઇલાજ શક્ય નથી, પરંતુ તમે જીવનશૈલીમાં કેટલાક ફેરફારો કરીને તેને અટકાવી, નિયંત્રિત અને સંચાલિત કરી શકો છો. આજે, અમે એવા ખાદ્ય પદાર્થોની યાદી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમને ડાયાબિટીસને રોકવા અને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડાયાબિટીસ, તે એક ગંભીર સ્થિતિ છે જેનો ખતરો તમામ ઉંમરના લોકોમાં ઝડપથી વધી રહ્યો છે. ભારત સહિત વિશ્વભરમાં દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે, જેના કારણે આરોગ્ય નિષ્ણાતોમાં ગંભીર ચિંતાઓ ઉભી થઈ છે. આ ખોરાક આયુર્વેદ દ્વારા પણ સમર્થિત છે. તેમાં સામેલ છે:
આ ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે એક સુપરફૂડ છે. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે, તે એક દેવી વરદાન છે. જો તમે તમારા ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં સંઘર્ષ કરી રહ્યા છો, તો તમે આ ફળનું સેવન કરી શકો છો, કારણ કે તે ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારે છે, સ્વાદુપિંડનું કાર્ય સુધારે છે અને પાચનતંત્રને પુનર્જીવિત કરે છે. તે પિત્ત અને કફને પણ શાંત કરે છે અને સિસ્ટમને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે. તમે તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકો છો. તમે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે 1-2 ગ્લાસ તાજા આમળાનો રસ અથવા 1 ચમચી આમળાનો પાવડર હલકું ગરમ પાણી સાથે લઈ શકો છો.
દરેકના ઘરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ આ મસાલા ફક્ત તમારા ભોજનનો સ્વાદ જ નહીં, પણ તમારા જીવનની ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે. મેથી અને તજનો દૈનિક ઉપયોગ ડાયાબિટીસને રોકવા અને તેનું સંચાલન કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. મેથી કફ અને વાતને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ મેટાબોલિઝ્મને ટેકો આપે છે, ખાંડની તૃષ્ણા ઘટાડે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. બીજી બાજુ, તજ પિત્તને વધારે કર્યા વિના અગ્નિ વધારે છે, ગ્લુકોઝ મેટાબોલિઝ્મને ટેકો આપે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. તમે રાત્રે એક ચમચી મેથીના દાણા પલાળીને સવારે પાણી પી શકો છો. તમે ગરમ પાણીમાં 1/4 ચમચી તજ પાવડર ઉમેરીને અથવા દરરોજ ખોરાકમા પણ સામેલ કરી શકો છો.
વધુમાં, ગિલોય અને શિલાજીતનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અત્યંત ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. બંને શક્તિશાળી રસાયણો તરીકે કાર્ય કરે છે. ગિલોય ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં, મેટાબોલિઝ્મને વેગ આપવા અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે. શિલાજીત ઊર્જા અને મેટાબોલિઝ્મમાં સુધારો કરે છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને થાક ઘટાડે છે. તમે ગિલોયનો રસ અથવા ગોળી તરીકે લઈ શકો છો. શિલાજીતને ગરમ પાણી અથવા દૂધ સાથે પણ ભેળવી શકાય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે, કારેલા દવા જેવું છે. બાળક પણ જાણે છે કે કારેલા ખાવાથી બ્લડ સુગર લેવલ સ્થિર થાય છે. ડોકટરો સમજાવે છે કે તેનો કડવો સ્વાદ કફ અને પિત્તને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે સ્વાદુપિંડના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને તેમાં પોલીપેપ્ટાઇડ-પી, એક કુદરતી ઇન્સ્યુલિન જેવું સંયોજન હોય છે, જે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે. ખાલી પેટે 30 મિલી તાજા કારેલાનો રસ પીવો અથવા અઠવાડિયામાં 2-3 વખત શાક તરીકે તમારા આહારમાં સામેલ કરો.
રસોડામાં સૌથી શક્તિશાળી મસાલાઓમાંનો એક, હળદર, ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરે છે તે સાબિત થયું છે. દરરોજ થોડી હળદર ખાવાથી ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે અસંખ્ય ફાયદા થાય છે, જેમાં યકૃત શુદ્ધ કરવું, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવમાં સુધારો કરવો અને બળતરા ઘટાડવી સામેલ છે. તમે તેને તમારા રસોઈમાં પણ સામેલ કરી શકો છો અને દરરોજ 1/2 ચમચી હળદર પાવડર ગરમ પાણી અથવા દૂધમાં મેળવીને પી શકો છો.
Disclaimer: આ સમાચાર સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. TV9Gujarati આની પુષ્ટિ કરતું નથી. વધુ માહિતી માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
Published On - 4:21 pm, Wed, 10 December 25