Buttermilk : આ શારીરિક સમસ્યાઓમાં છાશના સેવનથી રહો દૂર, નહીં તો મુશ્કેલી વધશે

ઉનાળામાં(Summer ) શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે આપણે અનેક પ્રકારના ખોરાકનું(Food ) સેવન કરીએ છીએ. પાણીથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત, આપણે ઘણા પ્રકારના પરંપરાગત પીણાં(Drinks ) પણ આરોગીએ છીએ. તેમાં છાશનો પણ સમાવેશ થાય છે. દહીંમાંથી છાશ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન B12 અને મિનરલ્સ વગેરે હોય છે. તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. છાશમાં પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ હોય છે. તે પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. છાશ ત્વચા સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે ચહેરાની કરચલીઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તેનું સેવન કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં નુકસાન પણ કરે છે. ચાલો જાણીએ કે કયા લોકોએ છાશનું સેવન ટાળવું જોઈએ.

છાશથી નુકસાન

શરદી અને ઉધરસ

જો તમે શરદી, ઉધરસ અને ગળામાં ખરાશની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારે તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જેના કારણે સ્થિતિ વધુ બગડી શકે છે. રાત્રે તેનું સેવન કરવાનું ટાળો.

કિડની અને ખરજવું

જો તમે કિડની સંબંધિત કોઈ સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તેનું સેવન કરવાનું ટાળો. ખરજવું હોય તો પણ તેનાથી બચવું જોઈએ.

સાંધાના દુખાવા દરમિયાન

ઘણા લોકો હાડકાં સંબંધિત સમસ્યાઓથી પરેશાન રહે છે. આમાં સાંધાનો દુખાવો, સંધિવા અથવા સ્નાયુમાં દુખાવો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ સ્થિતિમાં છાશનું સેવન ન કરવું જોઈએ. છાશનું સેવન કરવાથી સાંધામાં જકડાઈ જાય છે.

હૃદયના દર્દીઓ

છાશમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે. તે હૃદય રોગથી પીડિત લોકોમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારવાનું કામ કરે છે. આવા લોકો જેમને પહેલાથી જ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ હોય, તેવા લોકોએ તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ.

તાવ દરમિયાન

છાશ ઠંડી તાસીર  ધરાવે છે. તાવમાં ઠંડી અને ખાટી વસ્તુઓ ખાવાની મનાઈ છે. આ સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવું નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેથી, તાવમાં તેનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.

શુષ્ક ત્વચા

ઘણા લોકો ચહેરા પર છાશનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં અનેક પ્રકારના એસિડ હોય છે. તેનાથી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેના કારણે ત્વચા પર બળતરા, ખંજવાળ અથવા અન્ય કોઈ સમસ્યા થઈ શકે છે. ઘણા લોકો ડેન્ડ્રફની સમસ્યાને રોકવા માટે પણ છાશનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરવાથી વાળને પણ નુકસાન થાય છે.

(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)