Breaking News : સુરતમાં રોટલીનો એક ટુકડો ખોલી ગયો હોટલની ગંદકીનો ભેદ, વીડિયો વાયરલ થતાં હોટલ પર તાળા, જુઓ Video

સુરતમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાને લઈને ગંભીર બેદરકારીનો એક કિસ્સો પ્રકાશમાં આવ્યો છે, જેના પગલે તંત્રએ કડક કાર્યવાહી હાથ ધરી છે. શહેરના કતારગામ વિસ્તારમાં આવેલી પેપિલોન હોટલની રોટલીમાંથી ઇયળ મળી આવતા ગ્રાહકોમાં ભયનો માહોલ જોવા મળ્યો હતો. આ ઘટનાનો વીડિયો વાયરલ થયા બાદ સુરત આરોગ્ય વિભાગે તાત્કાલિક સ્થળ પર પહોંચી તપાસ હાથ ધરી હતી. તપાસ દરમિયાન હોટલમાં ગંભીર પ્રકારની ગંદકી અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું મોટા પાયે ઉલ્લંઘન જોવા મળ્યું હતું. પરિણામે, આરોગ્ય વિભાગે પેપિલોન હોટલને તાત્કાલિક બંધ કરાવી સીલ કરવાની કાર્યવાહી શરૂ કરી દીધી છે.

આ એકલદોકલ ઘટના પૂરતું સીમિત ન રહેતા, સુરત આરોગ્ય વિભાગે શહેરમાં ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક વ્યાપક ઝુંબેશ શરૂ કરી છે. આ ઝુંબેશ છેલ્લા આઠ દિવસથી ચાલી રહી છે, જેની શરૂઆત વરાછા વિસ્તારમાં ફૂડ પોઇઝનિંગના એક બનાવ બાદ થઈ હતી. આ અભિયાન અંતર્ગત અત્યાર સુધીમાં કુલ 239 જેટલી ખાદ્ય સંસ્થાઓમાં તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે. આ તપાસ દરમિયાન નિયમોનું પાલન ન કરનારા 108 જેટલા સંચાલકોને નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે, જે દર્શાવે છે કે અનેક સ્થળોએ સ્વચ્છતા અને સુરક્ષાના ધોરણો જાળવવામાં આવતા નથી.

તપાસ દરમિયાન આરોગ્ય વિભાગની ટીમે 420 કિલોથી વધુ અખાદ્ય ખોરાકનો સ્થળ પર જ નાશ કર્યો છે. આ અખાદ્ય ખોરાક મનુષ્યના વપરાશ માટે અયોગ્ય હતો અને જો તેનું સેવન કરવામાં આવ્યું હોત તો ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન પહોંચી શક્યું હોત. આ ઉપરાંત, નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવા બદલ અને બેદરકારી દાખવવા બદલ હોટલ સંચાલકો પાસેથી લાખો રૂપિયાનો વહીવટી ચાર્જ પણ વસૂલવામાં આવ્યો છે.

આરોગ્ય વિભાગના અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લા આઠ દિવસમાં સુરતમાં 500થી વધુ રેસ્ટોરન્ટોને નોટિસ આપવામાં આવી છે અને 2000થી વધુ રેસ્ટોરન્ટ, લારીઓ અને નાની-મોટી હોટલોમાં ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું છે. આ કાર્યવાહીનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ગ્રાહકોને શુદ્ધ અને સુરક્ષિત ખોરાક મળી રહે તેની ખાતરી કરવાનો છે. તંત્ર દ્વારા સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યું છે કે ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કરનારી કોઈપણ બેદરકારી ચલાવી લેવામાં આવશે નહીં અને ભવિષ્યમાં પણ આવી સંસ્થાઓ પર કડક નજર રાખવામાં આવશે. હોટલોને સીલ કર્યા બાદ પણ તેના પર સતત ધ્યાન આપવામાં આવે તે અત્યંત જરૂરી છે, જેથી આવી ઘટનાઓનું પુનરાવર્તન ન થાય.

અમદાવાદમાં હર્ષ સંઘવી દ્વારા 2030 ઓલિમ્પિક અને કોમનવેલ્થ ગેમ્સની તૈયારીઓની સમીક્ષા, જુઓ Video