Breaking News : નખત્રાણાના યક્ષ મેળામાં ફૂડ વિભાગનો સપાટો! 1,000થી વધુ કોટન કેન્ડીનો સ્થળ પર જ કરાયો નાશ, જુઓ Video

કચ્છના નખત્રાણામાં યોજાઈ રહેલા મોટા યક્ષ મેળામાં ખાદ્ય સુરક્ષાને લઈને ફૂડ વિભાગ દ્વારા સઘન તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે. મેળામાં મોટી સંખ્યામાં લોકો ઉમટી રહ્યા હોવાથી વિવિધ ખાદ્ય સ્ટોલ પર વેચાતા ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા ચકાસવા માટે ફૂડ સેફ્ટી ટીમે સ્થળ પર ચેકિંગ કર્યું હતું.

તપાસ દરમિયાન ફૂડ વિભાગની ટીમે મેળામાં આવેલા વિવિધ સ્ટોલ પર ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂનાઓ, બનાવટની પ્રક્રિયા, સંગ્રહની વ્યવસ્થા તેમજ સ્વચ્છતાની સ્થિતિની તપાસ કરી હતી. આ દરમિયાન એક સ્થળેથી કૃત્રિમ રંગો અને એસેન્સનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવેલી કોટન કેન્ડીનો મોટો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. પ્રાથમિક તપાસમાં આ કોટન કેન્ડીમાં ખાદ્ય સુરક્ષાને લઈને વાંધાજનક ગણાતી રંગીન સામગ્રીના ઉપયોગની બાબત સામે આવી હતી.

ફૂડ સેફ્ટી ટીમે કાર્યવાહી કરીને 1,000 થી વધુ રંગયુક્ત કોટન કેન્ડીનો જથ્થો જપ્ત કર્યો હતો. ગ્રાહકો સુધી આ ખાદ્ય પદાર્થો ન પહોંચે તે માટે ટીમે સ્થળ પર જ તેનો નાશ કર્યો હતો. કાર્યવાહીના પગલાથી મેળામાં ખાદ્ય પદાર્થોનું વેચાણ કરતા અન્ય વેપારીઓમાં પણ ચકચાર જોવા મળી હતી.

ફૂડ વિભાગે મેળામાં વેપાર કરતા સ્ટોલ સંચાલકોને ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા જાળવવા, સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન કરવા તેમજ ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં ન થાય તેની તકેદારી રાખવા સૂચના આપી છે. અધિકારીઓએ વેપારીઓને નિયમોનું ઉલ્લંઘન ન કરવા પણ ચેતવણી આપી હતી.

જુઓ વિડિયો 

મેળામાં મોટી સંખ્યામાં મુલાકાતીઓ આવતા હોવાથી ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા જાળવવી મહત્વપૂર્ણ બની રહે છે. ફૂડ વિભાગ દ્વારા આગામી દિવસોમાં પણ વિવિધ સ્ટોલ પર તપાસ અને ચેકિંગની કામગીરી ચાલુ રાખવામાં આવશે. અધિકારીઓની આ કામગીરીનો મુખ્ય ઉદ્દેશ મેળામાં આવતા લોકોને સલામત અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો મળી રહે તે સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.

Salt Spilling Beliefs : મીઠું હાથમાંથી પડી જાય તો શુભ કે અશુભ કેમ માનવામાં આવે છે ? શું કોઈ મોટા સંકટનો હોય છે સંકેત? આ સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો