વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે ગુજરાતમાં ગત સપ્તાહે મગફળીની ઓછી આવકના કારણે સીંગતેલના ભાવમાં મજબૂત ટ્રેન્ડ જોવા મળ્યો હતો. તેના કારણે મગફળીના ભાવમાં 115 રૂપિયાનો સુધારો થયો છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં સીંગતેલ અને કપાસિયા તેલના ભાવમાં વધતા તફાવતને કારણે ગુજરાતમાં કપાસિયા તેલની ભારે માંગ છે.
તેના કારણે કપાસિયા તેલના ભાવ 300 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલના સુધારા સાથે બંધ થયા છે. ખાદ્ય તેલોના વધતા ભાવને અંકુશમાં રાખવા માટે સરકારે દેશમાં પામતેલનું ઉત્પાદન વધારવાની પહેલ કરી છે. આ ઉપરાંત, આયાત ડ્યૂટી ઘટાડવા સાથે પામોલીનની પ્રતિબંધિત આયાત ફરી શરૂ કરવામાં આવી છે.
સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે ગત સપ્તાહમાં સરસવના ભાવ વધીને 8,725-8,750 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા છે જે ગયા સપ્તાહના અંતે 8,600-8,650 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલથી 125 રૂપિયાનો વધારો દર્શાવે છે. સરસવના તેલના ભાવ 100 રૂપિયા વધીને 17,700 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા છે.
વેપારીઓએ જણાવ્યું કે સરસવના ઊંચા ભાવને કારણે વેપારીઓ પાસે ના તો બરાબર સ્ટોક છે અને સરસવ ઓઈલ મિલ માલિકો પાસે મર્યાદિત સ્ટોક ઓછો છે. જે પણ સ્ટોક ખેડૂતો પાસે છે. આગામી મહિનાથી લીલા શાકભાજીના વપરાશમાં વધારો થતાં સરસવના તેલની માંગ વધે છે.
બજારના જાણકારોનું કહેવું છે કે આ વખતે સરસવની ઉપજ બમણીથી વધુ હોઈ શકે છે, તેથી સરકારે બીજની યોગ્ય વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ. જેથી મધ્યપ્રદેશમાં સોયાબીનના બિયારણ જેવી પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડે. સમીક્ષા હેઠળ સપ્તાહના અંતમાં સરસવ કાચી ઘણી અને કચ્છી ઘાણીનો ભાવ 20 રૂપિયા સુધરીને અનુક્રમે રૂ. 2,670-2,720 અને રૂ. 2,735-2,865 15 લીટર પર બંધ થયો હતો.
રિપોર્ટિંગ સપ્તાહમાં સોયાબીન દાણા અને છૂટક ભાવ રૂ. 8,400-8,600 અને રૂ. 8,200-8,400 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અનુક્રમે રૂ 200 અને રૂ. 100નું નુકસાન દર્શાવે છે. બીજી બાજુ, સોયાબીન ડીગમના બજાર ભાવ કરતા નીચા આયાત ડ્યુટી ભાવને કારણે સોયાબીન ડીગમ તેલમાં ઘટાડો થયો હતો. જેની અસર બાકીના સોયાબીન તેલો પર પણ પડી હતી.
આ પણ વાંચો : Army Recruitment : Assam Rifles આપી રહ્યું છે દેશસેવા માટેની તક , 1230 નોકરી માટે મંગવાઈ રહી છે અરજી, જાણો વિગતવાર
આ પણ વાંચો :Dwarka : જામખંભાળિયાના ગામડાઓમાં ભારે વરસાદ બાદ શેરીઓમાં પાણી ભરાયા, જુઓ દ્રશ્યો