આ ખાસ પ્રકારની કાંકરેજ ગાય જે દરરોજ આપે છે 10-15 લિટર દૂધ, જાણો કેટલી રહે છે તેની કિંમત

કાંકરેજ ગાય દેશી ઓલાદની ગાય છે. તે ભારતના ગુજરાત અને રાજસ્થાન રાજ્યોમાં જોવા મળે છે. આ ગાય તેની દૂધ ઉત્પાદન ક્ષમતા માટે દેશમાં પ્રખ્યાત છે. આ જાતિની ગાય  એક દિવસમાં 6 થી 10  લીટર દૂધ આપે છે. કાંકરેજ જાતની ગાય અને બળદ બંનેની બજારમાં ખૂબ માંગ છે. તેનો ઉપયોગ દૂધ તેમજ કૃષિ હેતુ માટે થાય છે.

સ્થાનિક ભાષામાં તેને વાગડિયા, વાગડ, બોનાઈ, નાગર અને તલબાડા વગેરે નામોથી ઓળખવામાં આવે છે. આવો આજે અમે તમને કાંકરેજ ગાય સાથે સંબંધિત વિશેષતાઓ વિશે જણાવીએ. કાંકરેજ જાતિની ગાયો  એક મહિનામાં સરેરાશ 1730 લિટર દૂધ આપે છે. આ ગાયના દૂધમાં  2.9 થી  4.2 ટકા ફેટ રહેલું છે.

કિંમત

આ ગાયોની કિંમત સામાન્ય રીતે ઉંમર અને જાતિના આધારે બજારમાં નક્કી કરવામાં આવે છે. બજારમાં આ ગાયની કિંમત 25 હજાર રૂપિયાથી લઈને 75 હજાર રૂપિયા સુધીની છે. ઘણા રાજ્યોમાં તેની કિંમત પણ વધુ છે.

તેના નવજાત વાછરડાની લંબાઈ  25 સેમી છે, જ્યારે પુખ્ત બળદની સરેરાશ ઊંચાઈ  158 સેમી છે. આ ગાયોનું વજન  320 થી  370 કિલો છે. કાંકરેજ જાતના ઢોર સિલ્વર-ગ્રે અને આયર્ન ગ્રે રંગના હોય છે. તેનું ખાવા-પીવાનું ખૂબ જ સારું છે. આ ગાયોને પૂરતા ચારા, પાણી અને કેકની જરૂર પડે છે.

આ પણ વાંચો :  Tomato Price: દિલ્હીની સરખામણીએ અહીં ટામેટાના ભાવ અડધા થયા, જાણો કેટલી છે તેની કિંમત

અનુસરવાની પદ્ધતિ

કાંકરેજ ગાયોને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાસ કાળજીની જરૂર હોય છે. આ દરમિયાન તેને રોગોથી બચાવવા માટે સમયાંતરે રસીકરણની જરૂર પડે છે . જેના કારણે વાછરડા વધુ સારા અને સ્વસ્થ જન્મે છે અને દૂધની ઉપજ પણ વધુ મળે છે.