કહેવાય છે કે માણસ ભૂલોનું (Mistake) પૂતળું છે – એટલે કે ભૂલો કરવી એ તેનો સ્વભાવ છે. કેટલીકવાર આપણી ભૂલો પણ આપણને ઘણું શીખવે છે અને આ રીતે આપણે એક સારા વ્યક્તિ (Person) બનીએ છીએ. પરંતુ ક્યારેક એવું બને છે કે નાની ભૂલો માટે પણ ભારે નુકસાન ચુકવવું પડે છે. ખાસ કરીને જ્યારે સ્વાસ્થ્યની(Health ) વાત આવે છે, ત્યારે સહેજ પણ બેદરકારી તમારા માટે મોટી સમસ્યા બની શકે છે.
જો કે મહિલાઓની વાત કરવામાં આવે તો એવું જોવા મળે છે કે મહિલાઓ પરિવારના દરેક સભ્યની સારી રીતે કાળજી લે છે. પરંતુ જ્યારે તેના પોતાના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે તે તેની અવગણના કરે છે. કદાચ આ જ કારણ છે કે નાની ઉંમરમાં જ મહિલાઓને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે.
કેટલીક સ્ત્રીઓ પોતાની જાતને ફિટ અને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખાંડને બદલે શુગર ફ્રી, ગોળ અને મધનું સેવન કરે છે. તેઓ માને છે કે તે તેમને સ્વસ્થ રાખે છે. પરંતુ અહીં તમારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે આ બધી વસ્તુઓમાં કેલરી હોય છે. એ વાત સાચી છે કે ગોળ અને મધમાં કેટલાક પોષક તત્વો હોય છે. પરંતુ તેઓ એટલા નથી જેટલા તમે એક માઇલથી મેળવો છો. તેથી, તમારે ગોળ અને મધનું સેવન કરવું જોઈએ, પરંતુ તેને મર્યાદિત માત્રામાં લેવું જોઈએ. એવું ન થવું જોઈએ કે જ્યારે પણ તમને મીઠાઈ ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે તમે ગોળ અને મધ ખાવાનું શરૂ કરી દો.
મોટાભાગની મહિલાઓ આ ભૂલ કરે છે. કેટલીક સ્ત્રીઓ જ્યારે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં હોય ત્યારે તેમની કેલરીની ગણતરીનું સંચાલન કરવા માટે ભોજન છોડી દે છે. ખાસ કરીને તે રાત્રિભોજન પણ લેતી નથી. આમ કરવાથી તમારું મેટાબોલિઝમ ધીમું થઈ જાય છે. આટલું જ નહીં, થોડા સમય પછી ભોજન સ્કિપ કરવાથી વજન ઘટવાને બદલે વધવા લાગે છે. જો તમે પછીથી રાત્રિભોજન કરવાનું શરૂ કરો છો તો પણ તમારું ગુમાવેલું વજન ખૂબ જ ઝડપથી પાછું આવે છે.
આ ઓઈલને હેલ્ધી ઓઈલ માનવામાં આવે છે અને તેથી જ મોટાભાગની મહિલાઓ તેમના રસોડામાં ઓલિવ ઓઈલનો જ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ જો તમે માત્ર એક જ પ્રકારનું તેલ વાપરો છો તો તમને તેનાથી પૂરતો ફાયદો થતો નથી. એટલા માટે તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમે દર મહિને તમારા તેલને બદલીને ઉપયોગ કરો છો, જેથી તમને દર વખતે અલગ-અલગ પોષક તત્વો મળે. આ સિવાય તેલનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમારે તેની માત્રાનું પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. વ્યક્તિ માટે દિવસમાં ત્રણથી ચાર ચમચી તેલનો ઉપયોગ કરવો તે પૂરતું છે.
કેટલીક સ્ત્રીઓ એવું પણ માને છે કે ભાત ચરબી વધારી શકે છે અને તેથી તેઓ તેને તેમના આહારમાંથી બાકાત રાખે છે. પરંતુ તે એવું નથી. તે મહત્વનું છે કે તમે તેના જથ્થા પર ધ્યાન આપો. ચોખામાં ચોક્કસપણે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય છે, પરંતુ તમે તેને તંદુરસ્ત ભોજનમાં ફેરવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે તમે ચોખા સાથે કેટલાક ફાઈબર ઉમેરી શકો છો. આ માટે તમે ભાતની સાથે કેટલીક શાકભાજી ઉમેરી શકો છો અથવા તેની સાથે દાળ ખાઈ શકો છો. આટલું જ નહીં, તમે ભાતની સાથે સલાડના રૂપમાં શાકભાજી પણ ખાઈ શકો છો. નોંધ કરો કે જો તમે તેની માત્રા પર ધ્યાન ન આપો તો તંદુરસ્ત ભોજન પણ તમને જાડા બનાવી શકે છે.
આ પણ વાંચો : Women Health : બે-ત્રણ મહિને પિરિયડ આવવાથી રહો છો પરેશાન ? વાંચો આ ચાર ટિપ્સ
આ પણ વાંચો : Lifestyle : દરરોજ જીભ સાફ કરવી કેટલું જરૂરી ? જાણો જીભ સાફ રાખવાના ફાયદા
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
Published On - 9:00 am, Fri, 11 February 22