
મોટાભાગે લોકો તણાવમાં રહે છે. ક્યારેક તે અભ્યાસનો હોય છે, ક્યારેક કારકિર્દીનો તો ક્યારેક ઓફિસની જવાબદારીઓ હોય છે.

ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટવાળા ખોરાક આજકાલ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયા છે. લોકો હવે ડાયટમાં બિસ્કિટ, ચોકલેટ અને પેકેટવાળા નાસ્તા જેવા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ઘટાડવાને બદલે રોટલી, દાળ, ચોખા, પોહા, ઉપમા, ઇડલી અને ઢોસા જેવી પરંપરાગત વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરી રહ્યા છે.

જ્યારે આપણે સંતુલિત ડાયટ ખાવાનું બંધ કરીએ છે ત્યારે GABA નામનું ન્યુરોટ્રાન્સમીટર (જે તણાવ ઘટાડે છે) ઘટે છે અને તેનું સ્તર પણ ઘટવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, મુદ્દો ફક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો નથી. તે સંતુલિત ડાયટ જાળવવાનો છે. જ્યારે આ સંતુલન ખોરવાય છે ત્યારે શરીરની તણાવનો સામનો કરવાની ક્ષમતા પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે.

બીજી આદત નાસ્તો છોડવાની છે. જે શરીરમાં તણાવ વધારી શકે છે. ઘણા લોકો સવારે સમયની કમીને કારણે માત્ર ચા કે કૉફી પીને નીકળી જાય છે.

નિષ્ણાતો મુજબ સવારે કોર્ટેસોલનું સ્તર સ્વાભાવિક રીતે વધે છે. નાસ્તો ન કરવાથી આ ચક્ર બગડી શકે છે અને તણાવ લાંબા સમય સુધી વધી શકે છે.

ડાયેટમાં લોકો ફળો ઓછા ખાવા લાગ્યા છે. ખાસ કરીને સિઝનલ ફળો. કેટલાક લોકો સુગરના ડરથી ફળો સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દે છે.

કેલા અને કેરી જેવા ફળોમાં પ્રીબાયોટિક્સ, એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ અને પોલિફેનોલ્સ હોય છે. જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય, પાચન અને ત્વચા-વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયક હોય છે.

નોંધ : અહીં, પૂરી પાડવામાં આવેલી વિગતો માત્ર રિપોર્ટ્સ મુજબ આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી કોઈપણ પ્રકારની માહિતીને સમર્થન આપતું નથી.
Published On - 9:12 am, Tue, 23 June 26